Les mots retenus sont les suivants : tomates, provencale, four.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rougets farcis à la provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Câpres, Chapelure, Citron, Huile, Huile d'olive, Olives noires, Poivre, Rouget, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de Gambas Marinées à la Provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Citron jaune, Gambas, Huile d'olive, Laurier, Margarine, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes de porc farcies à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Huile d'olive, Olives noires, Parmesan, Pâte filo ou phyllo, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tourte provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Chapelure, Fond de tarte, Gruyère, Lait, Lardons, Oeuf, Oignon, Pesto, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Concentré de tomates, Crème, Huile d'olive, Maïs, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin de légumes à la provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Chair à saucisse, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin confit à l'ail rose de lautrec (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chair à saucisse, Farine, Fond de volaille, Graisse de canard, Jambon, Lait, Lapin, Mie de pain, Oeuf, Persil, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ragoût de Boeuf, Carottes et Pruneaux à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Galette de riz de camargue aux fenouils et aux tomates séchées ( 14éme rencontre) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de légumes, Crème, Fenouil, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Olives noires, Poivre, Riz, Riz long, Sel, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte au thon provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Parmesan, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron vert, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pizza provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Blanc de volaille, Cerise, Chorizo, Coulis de tomate, Huile, Huile d'olive, Jambon, Lardons, Mozzarella, Pâte à pizza, Poulet, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Médaillons de porc à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Chapelure, Ciboulette, Citron, Fines herbes, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Poivre, Romarin, Rôti de porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tian d'agneau à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Courgette, Cumin, Gigot d'agneau, Huile, Laurier, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cuisses de poulet à la Provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Cèpes, Cuisse de poulet, Echalote, Huile d'olive, Huile de friture, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pizza à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anchois, Basilic, Beurre, Farine, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Oignon, Oignon blanc, Olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Vols au vent à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Champignons de Paris, Escalope, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Oignon, Olives vertes, Persil, Sucre, Thym, Tomate, Veau, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Escalope de volaille en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Coriandre, Courgette, Curry ou Cari, Echalote, Escalope de dinde, Estragon, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Poivron, Poulet, Tabasco, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Calmars à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oeuf, Parmesan, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Safran, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Filet de bar a l'aneth, tomates provencales (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aneth, Bar (ou loup), Bouquet garni, Carotte, Chapelure, Crème épaisse, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poireau, Safran, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cannelloni à la provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Cannelloni, Carotte, Crème fraîche, Emmental, Epinard, Fromage à raclette, Herbes de Provence, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tarte provençale à la morue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Court-bouillon, Farine, Fond de tarte, Huile d'olive, Laurier, Morue, Oeuf, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Salades, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Les vrais légumes farcis à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Chapelure, Courgette, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Petits légumes farcis à la provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Estragon, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Poivron, Riz, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pain de viande à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Concentré de tomates, Echalote, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Lardons, Laurier, Oeuf, Origan (Marjolaine), Pain, Persil, Poivre, Poivron rouge, Romarin, Sel, Thym, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.