Les mots retenus sont les suivants : terrine, pommes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filets de sole roulés aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Fécule, Jaune d'oeuf, Lait, Pain, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de brioche perdue (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Brioche individuelle, Cassonade, Chocolat, Crème chantilly, Glace à la vanille, Lait, Oeuf, Pomme, Quatre épices, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pommes de terre aux deux harengs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Echalote, Hareng, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Pissenlit, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tomates Farcies au Jambon Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Huile, Jambon, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Olives noires, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cake au boudin et aux pommes (8ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Boudin, Crème, Farine, Huile, Lait, Levure chimique, Oeuf, Oignon, Pavot, Poivre, Pomme, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau à l'ancienne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Alcool, Beurre, Calvados, Cannelle, Cassonade, Farine, Lait, Levure chimique, Oeuf, Pomme, Raisins secs, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gâteau à l'ancienne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Alcool, Beurre, Calvados, Cannelle, Cassonade, Farine, Lait, Levure chimique, Oeuf, Pomme, Raisins secs, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Morue aux pommes de terre à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Farine, Huile d'olive, Laurier, Morue, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Longe de porc fondante à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Céleri, Crème fraîche, Echalote, Fond de volaille, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Rôti de porc, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de Sole au Pavot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Citron, Jus de citron, Margarine, Noix, Olive, Olives noires, Pavot, Poivre, Poivron jaune, Pomme de terre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pâté de pommes de terre solognot au lard salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lard, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Agneau en feuilleté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Céleri, Collier d'agneau, Farine, Huile, Menthe, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin agneau et pomme de terre à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Comté, Courgette, Epaule d'agneau, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de pommes de terre aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cèpes, Cognac, Crème, Echalote, Foie gras, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Panse de porc farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Gîte et gîte-noix de boeuf, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf mariné à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Farine, Huile, Lard, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Baekenofe de cuisses de canard gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Citron confit, Fenouil, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Oignon nouveau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Confiture de poires (et variantes) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Cannelle, Citron, Extrait de vanille - vanille liquide, Gingembre, Graine de coriandre, Melon, Pêche, Poire, Pomme, Sucre, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz), Vanille.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Baeckofa aux cuisses de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Clou de girofle, Fenouil, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crêpes Normandes au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Beurre, Calvados, Chocolat noir, Farine, Kirsch, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes, Pomme, Rhum, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Marinade de hampe de bœuf au poivre de Sarawak (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Granny Smith en gelée au saumon et St Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Coriandre, Crème chantilly, Crème fraîche, Echalote, Jus d'orange, Jus de citron, Jus de citron vert, Pomme, Raifort, Salades, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de thon au Comté (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou, Comté, Courge, Court-bouillon, Crème, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Pomme de terre, Sauce béchamel, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie gras en gelé fruitée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Canard, Citron, Foie gras, Fond de volaille, Gélatine, Huile d'olive, Moutarde, Orange, Pamplemousse, Poivre, Pomme, Raisin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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