Les mots retenus sont les suivants : sucre, beurre, lait.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brioche de micheline (26ème rencontre) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Escargots, Farine, Fruits confits, Lait, Levure, Oeuf, Pain, Pomme, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de soles à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Moutarde, Orange, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Sole, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Petits muffins à la noix de coco et aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cardamome, Cassonade, Farine, Lait, Levure, Levure chimique, Noix de coco, Noix de muscade, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mousse à la pistache (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Colorants alimentaires, Crème chantilly, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Framboise, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pistache, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Raviole d'agrumes et churros au carvi (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Carvi, Citron vert, Farine, Gélatine, Lait, Mandarine, Oeuf, Orange, Pamplemousse, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Moelleux au chocopraliné coco sans oeufs (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile végétale, Lait, Levure, Levure chimique, Noix de coco, Oeuf, Pralin, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soufflé au Comté (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Comté, Farine, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cake à l'orange, poisson et carottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Curry ou Cari, Farine, Filet de poisson, Gingembre, Gruyère, Lait de coco, Levure, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Macaroni au thon gratiné (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Céleri, Crème de céleri, Croûtons, Fromage râpé, Lait, Macaroni, Mayonnaise, Moutarde, Paprika, Piment, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bricks de Poulet et Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Echalote, Feuille de brick, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Potage auvergnat aux châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Châtaigne, Crème fraîche, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Galette des rois à la pomme (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Compote de pommes, Farine, Fève, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Margarine, Oeuf, Pâte feuilletée, Pomme, Sole, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Charlotte panachée à la vanille et au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Chocolat noir, Crème chantilly, Crème fleurette, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sucre glace, Sucre semoule, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Moelleux au chocolat et à la gélatine (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème fouettée, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Noix de pécan ou pacane, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Curry de Dinde en Crumble (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre salé, Carotte, Champignon, Curry ou Cari, Escalope de dinde, Farine, Huile, Lait de coco, Noix de coco, Oignon, Poivre, Sel, Sucre roux, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Minis Choux au Crabe à l'Indienne (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chou, Crabes, Crème épaisse, Cumin, Curry ou Cari, Farine, Fromage carré frais, Graine de sésame, Lait, Lait de coco, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte au chocolat et aux 3 coques (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Coques, Crème fraîche, Farine, Lait, Noisette, Noix, Oeuf, Pâte sablée, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Génoise et mousse au chocolat blanc (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat blanc, Crème fraîche, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Gélatine, Lait, Levure, Noix de coco, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Quiche sans croûte aux 5 légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Chapelure, Chou-fleur, Farine, Lait, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gâteau façon boeuf carottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Cerfeuil, Farine, Huile, Lait concentré non sucré, Levure chimique, Oeuf, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gâteau saint honoré (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caramel, Chou, Citron, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gâteau saint honoré (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caramel, Chou, Citron, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Saint-Honoré Sakya (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caramel, Chou, Crème, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Gélatine, Lait, Oeuf, Pâte d'amandes, Pâte feuilletée, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 119 minutes.
Gâteau chocolat et nougatine (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème liquide, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Noisette, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ragoût d'agneau à la purée d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Beurre, Cumin, Farine, Fromage râpé, Gigot d'agneau, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
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