Les mots retenus sont les suivants : suc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauté de thon aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Paprika, Poivre, Pomme, Sel, Thon, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poule au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champagne, Cognac, Crème fraîche, Farine, Oignon, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet d'aramis farci sous la peau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Champignons de Paris, Echalote, Foie gras, Lard, Poivre, Poulet, Sel, Veau, Ventrèche.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet au riz à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Lardons, Oignon, Olive, Poivre, Poulet, Riz, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet au riz à l'ancienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Lardons, Oignon, Olive, Poivre, Poulet, Riz, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cailles ventôse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Caille, Cannelle, Coing, Crème fraîche, Miel, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cailles ventôse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Caille, Cannelle, Coing, Crème fraîche, Miel, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Boulettes de viande de Myriam (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Crème, Echalote, Fines herbes, Lait, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crevettes à l'alcool de litchis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Champignon, Ciboulette, Crème, Crevettes, Huile, Litchi, Pleurotes, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Frita de chez nous (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Huile, Lapin, Oignon, Persil, Poivre, Poivron vert, Porc, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cailles aux saveurs d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Caille, Cannelle, Champignon, Chou vert, Foie de veau, Girolle ou Chanterelle, Margarine, Poire, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Pintade au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Cidre, Echalote, Farine, Lait, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Maquechou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile d'arachide, Lard, Maïs, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron vert, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Perdreaux farcis aux raisins et aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Huile, Lard, Noix, Oignon, Pain, Perdreau, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet au champagne et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champagne, Crème fraîche, Echalote, Farine, Haricot vert, Huile, Poireau, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pressé de crabes a l'ananas, emulsion d'avocat et pomme a l'aneth (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Aneth, Avocat, Carotte, Ciboulette, Concombre, Crabes, Huile d'olive, Jus de citron, Jus de citron vert, Poivre, Pomme, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gigue de chevreuil sauce grand veneur (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chevreuil, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gelée de groseilles, Huile d'arachide, Lard, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 41 minutes.
Terrine de foies et muscat de messire lolek (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Escalope de dinde, Foie de porc, Foie de veau, Gorge de porc, Lait, Madère, Muscat, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 420 minutes.
Filets de rougets aux baies rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Brocoli, Carotte, Courgette, Crème épaisse, Framboise, Groseille, Huile, Huile d'olive, Mûres, Noisette, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Rouget, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Faisan au foie gras et aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Céleri, Chair à saucisse, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Faisan, Foie gras, Gnocchi, Graisse de canard, Miel, Morille, Noix de muscade, Pain aux céréales, Pain de mie, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Veau.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Faisan au foie gras et aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Céleri, Chair à saucisse, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Faisan, Foie gras, Gnocchi, Graisse de canard, Miel, Morille, Noix de muscade, Pain aux céréales, Pain de mie, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Veau.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Le Cassoulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Confit d'oie, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Echine de porc, Graisse d'oie, Haricots blancs, Haricots secs, Oignon, Poivre, Saucisse, Saucisson, Saucisson à l'ail, Sel, Sole, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.