Les mots retenus sont les suivants : soupe, veloute.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté crémeux au gorgonzola (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Bouillon de légumes, Farine, Gorgonzola, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de courgette au chèvre frais allégé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Courgette, Crème fraîche, Farine, Fromage de chèvre, Margarine, Noix, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de courgettes au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Courgette, Crème fraîche, Farine, Fromage de chèvre, Margarine, Noix, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de patates douces au curry et coriandre (68ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Coriandre, Croûtons, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté d'ail rose de lautrec façon cappuccino (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bacon, Beurre, Bouillon de volaille, Coriandre, Crème liquide, Cresson, Cumin, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté d'ail rose de lautrec façon cappuccino (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bacon, Beurre, Bouillon de volaille, Coriandre, Crème liquide, Cresson, Cumin, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de champignons au gingembre et jambon de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Champignon, Champignons de Paris, Courgette, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Jambon, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de maïs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Courgette, Crème liquide, Huile, Lait, Maïs, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de petits pois au fromage fondu et à la menthe (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Crème liquide, Fromage de chèvre, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Menthe, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Thé vert.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de champignons aux noisettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Fromage à la crème, Huile d'olive, Noisette, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de potiron au gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de pot-au-feu, Courge, Gingembre, Huile d'olive, Laurier, Margarine, Noix, Oignon, Potiron - Citrouille, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de curry aux crevettes. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crevettes, Curry ou Cari, Huile, Lait, Noix de muscade, Pistache, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté aux endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Coriandre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Endive, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de carottes et de pommes vertes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Crème fraîche, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de cèpes à la pulpe de tomates (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cèpes, Crème fraîche, Curry ou Cari, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de navets à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Crème fraîche, Navet, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Poivron, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de poivrons et d'igname (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Crème fraîche, Igname, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Poivron, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de tomates au lait de coco et pomme granny (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Citron vert, Curcuma, Gingembre, Huile de colza, Lait de coco, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ma super soupe de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Navet, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de Brocolis-Poires et Mouillettes bleues (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Brocoli, Cantal, Gros sel, Pain aux céréales, Pain complet, Poire, Poivre, Poivre 5 baies, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cassolette de moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Beurre, Citron jaune, Crème fleurette, Estragon, Gingembre, Moules, Poivre, Poivron, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de Poivron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Crème liquide, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe aux 6 légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Céleri, Echalote, Gros sel, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe veloutée aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Crème fraîche, Oignon, Petit pois, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de Butternut et lentilles vertes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cumin, Huile de sésame, Lait, Lentilles, Oignon, Poireau, Poivre, Sauce soja, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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