Les mots retenus sont les suivants : soupe, veloute.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aspic de Crabes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Citron, Courgette, Crabes, Gélatine, Oignon, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté de Courge Butternut aux Cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cèpes, Courge, Crème, Echalote, Huile d'olive, Lait de coco, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe crémeuse de crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Crème fraîche, Crevettes, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de champignons express (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de petits pois à la menthe (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile de noix, Lait, Menthe, Persil, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe d'hiver aux 5 légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Chou frisé, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de carotte à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème liquide, Cumin, Huile, Oignon, Orange, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de carotte à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème liquide, Cumin, Huile, Oignon, Orange, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carré frais contre velouté chaud (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Crème fleurette, Fromage carré frais, Huile de noisette, Miel, Noix de muscade, Poivre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carré frais contre velouté chaud (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Crème fleurette, Fromage carré frais, Huile de noisette, Miel, Noix de muscade, Poivre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de potimarron exotique (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Banane, Cannelle, Gingembre, Lait, Lait de coco, Noix de coco, Poivre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Gros sel, Oignon, Poivre, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté vert au boulghour (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Courgette, Crème liquide, Endive, Navet, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de poireaux aux knacks (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Curry ou Cari, Farine, Lait, Poireau, Poivre, Saucisse de Strasbourg, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Vélouté d'hiver de michel (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de courgettes comme en italie (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Pain baguette, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de potiron au cresson et cerfeuil (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Cerfeuil, Cresson, Lait, Oignon, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté Potiron et Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté parmentier au canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Crème fraîche, Croûtons à l'ail, Graisse de canard, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de courgettes à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Brocoli, Courgette, Cresson, Persil, Poivre, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de fanes de radis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poulet, Crème fraîche, Huile d'olive, Muscadet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Radis, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté glacé de concombre à la menthe (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Concombre, Crème liquide, Lait, Menthe, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet au basilic frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Cannelle, Escalope de poulet, Gingembre, Huile d'olive, Orange, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté d'oseille à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oseille, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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