Les mots retenus sont les suivants : soupe, roquette.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade périgourdine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Huile d'arachide, Huile de noix, Mâche, Marrons, Moutarde, Oignon rouge, Pain, Pissenlit, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de daurade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Coriandre, Daurade, Echalote, Filet de poisson, Huile d'olive, Mangue, Piment, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mozzarella panée aux champignons et à la ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Mozzarella, Noisette, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Fromage de chèvre gratiné au miel et basilic (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Cerise, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jus de citron, Laitue, Miel, Pain baguette, Poivre, Pomme, Roquette, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
Salade d'avoine aux petits légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Avoine, Cerise, Jus de citron, Mayonnaise, Miel, Poivre, Poivron jaune, Pomme, Radis, Roquette, Salades, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de saison au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cerise, Foie de veau, Foie gras, Haricot vert, Huile d'arachide, Laitue, Moutarde, Persil, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Émincés de poulet caramélisés au miel sur lit de roquette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Champignon, Citron, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de soja, Miel, Paprika, Poivre, Poivron, Poulet, Roquette, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles d'agneau en croûte de roquette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Echalote, Fond de volaille, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Pain de mie, Poivre, Roquette, Sel, Thym, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet et Papillons au Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Farfalle, Huile, Huile d'olive, Margarine, Parmesan, Pâtes, Persil, Poireau, Poivre, Poulet, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Conchiglie Farcies à l'Italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bette, Cébette ou cive, Coppa, Epinard, Huile d'olive, Jambon cru, Oignon nouveau, Parmesan, Pâtes, Poivre, Ricotta, Roquette, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto à la roquette et au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de poulet, Chorizo, Huile d'olive, Jambon de Parme, Mascarpone, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz rond, Roquette, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Risotto à la roquette et au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de poulet, Chorizo, Huile d'olive, Jambon de Parme, Mascarpone, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz rond, Roquette, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de légumes grillés et de polenta (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Olives noires, Parmesan, Poivre, Poivron, Polenta, Romarin, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tartare de thon et concombre à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aneth, Baies roses ou rouges, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Concombre, Crème fraîche, Huile d'olive, Pain de campagne, Poivre, Roquette, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Oreilles de cochon sautées (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Clou de girofle, Huile de colza, Laurier, Oignon, Oreilles de cochon, Poivre, Roquette, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Carbonnade de Boeuf au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cassonade, Cidre, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Ragoût de Boeuf, Carottes et Pruneaux à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Langoustines sur Tagliatelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Cognac, Crevettes, Huile, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Pâtes, Poivre, Poivron rouge, Roquette, Sauce tomate, Sel, Sucre, Tagliatelle, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Risotto au vin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Roquette, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tagliatelles aux tomates et aux pignons de pin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Epinard, Huile d'olive, Menthe, Persil, Pignons, Poireau, Poivre, Roquette, Seiche, Sel, Sucre, Tagliatelle, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartelettes à l'ail et aux pignons de pin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Beurre doux, Fond de tarte, Haricots secs, Moules, Oeuf, Parmesan, Pâte brisée, Pignons, Poivre, Poivre noir, Roquette, Salades.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Croustillant de carré frais et chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ciboulette, Epinard, Feuille de brick, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Huile, Huile de noix, Mâche, Moutarde, Poivre, Raisin, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Oeufs Farcis au Bleu (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Huile de noix, Moutarde, Noix, Oeuf, Paprika, Persil, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de maquereau sur marinade de radis blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron vert, Coriandre, Fenouil, Gingembre, Huile d'olive, Huile de sésame, Maquereau, Poivre, Radis, Roquette, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de chèvre folle (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Cerise, Coriandre, Crottins de Chavignol, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme, Raisins secs, Roquette, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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