Les mots retenus sont les suivants : soupe, poissons.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Court bouillon aux 4 épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron vert, Curry ou Cari, Echalote, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre vert, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pochouze bourguignonne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Cognac, Farine, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Champignons farcis au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Mélange d'épices, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Dorades épicées au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Daurade, Gingembre, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Duo marin en soufflé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Lait, Mie de pain, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Court-bouillon (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri, Laurier, Oignon, Persil, Poivre noir, Sel, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Verrine saumon epinards (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Crème fraîche, Epinard, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Duo de congre et de poireaux en soupe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Congre, Crème fraîche, Huile d'olive, Noix de muscade, Poireau, Sauce soja, Sel, Sucre roux, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bullinada simplifiée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Lard, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Moules, Oignon nouveau, Persil, Piment, Pomme de terre, Safran, Soupe de poissons.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dorade braisée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Daurade, Gingembre, Huile, Jus de citron, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Merlans farcies au fromage blanc et aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fromage blanc, Merlan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte au saumon d'Alsace (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Bouillon de poulet, Farine, Jaune d'oeuf, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pageot à la fondue d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Citron, Crème liquide, Daurade, Fenouil, Huile d'olive, Olives noires, Pageot, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe au curry et aux vermicelles de riz (recette Malaisienne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Ciboulette, Huile de tournesol, Lait de coco, Oignon, Pâte de curry rouge, Piment, Poivre, Pousses de soja, Sel, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Maqueraux aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Laurier, Maquereau, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bouillabaisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aneth, Basilic, Crevettes, Filet de poisson, Huile d'olive, Moules, Oignon, Pomme de terre, Sauce Worcestershire, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sarde saor (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Huile d'olive, Huile végétale, Oignon, Pignons, Poivre, Raisins secs, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filets de poisson express au Nuoc Nam (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Coriandre, Filet de poisson, Gingembre, Huile de sésame, Noix, Pangas, Poireau, Riz, Sauce soja, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de poisson espagnole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Colin, Coriandre, Oignon, Persil, Petit pois, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Saint pierre cuit entier au fenouil (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Fenouil, Fond de volaille, Huile, Olives noires, Poivre, Saint-Pierre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de saumon et chicons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aneth, Endive, Huile d'olive, Mascarpone, Oeuf, Paprika, Poivre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poisson poché au beurre de pamplemousse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Pamplemousse, Poivre, Riz, Saumon, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de colin sur fondue d'endives au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cabillaud, Citron, Colin, Endive, Huile d'olive, Lieu, Miel, Perche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sushis de boeuf et de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Daurade, Mirin, Riz, Saké, Sauce soja, Saumon, Sel, Sucre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de biche aux morilles et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Champignons de Paris, Estragon, Morille, Oignon, Poivre, Riz, Riz long, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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