Les mots retenus sont les suivants : soupe, poissons.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Daurade farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Calamar, Chapelure, Coques, Daurade, Fruits de mer, Huile d'olive, Moules, Palourde ou clovisse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Merlans panés sauce moutarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Merlan, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soufflé de poissons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Lait, Mie de pain, Moutarde, Oeuf, Persil, Poisson cuit, Saumon, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Merlu de ligne grillé à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Merlu, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Merlu de ligne grillé à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Merlu, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Maquereaux au bacon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Carotte, Chou de milan, Crème fraîche, Graine de cumin, Huile, Maquereau, Moutarde, Persil, Poitrine de porc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tronçons de lotte dans sa tunique tarnaise au jus crémé de lautrec (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poivrons farcis façon hakka (chinois) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de poisson, Huile, Huître, Mandarine, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sushis 3 poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Daurade, Gingembre, Riz rond, Saumon, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre de riz, Vinaigre de Xérès, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cake au saumon fumé et citron (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Levure, Oeuf, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de poissons au haddock (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Crème fraîche, Haddock, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potée de poissons aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Daurade, Gros sel, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Riesling, Rouget, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de poisson bretonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Crabes, Grondin, Oignon rouge, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fumet de poissons (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de poissons ultra simple (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Colin, Crème, Epinard, Farine, Gruyère, Macédoine de légumes, Oeuf, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pochouse (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain de campagne, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Perches poêles aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Huile, Noix, Perche, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tom kagaï (soupe thaïlandaise) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Coriandre, Fond de volaille, Gingembre, Lait de coco, Piment, Poisson séché, Poivre, Poulet, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Thon au caramel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Caramel, Echalote, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre, Porc, Saumon, Sel, Thon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Salade de champignons de paris au haddock (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Haddock, Huile d'olive, Mâche, Moutarde, Poivre, Salade frisée, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tagliatelles couleurs (courgettes, carottes, pâtes) et leur citronette rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Concentré de tomates, Courgette, Crème d'anchois, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jus de citron, Ketchup, Noisette, Sauce tomate, Tagliatelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Petite Marmite de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Court-bouillon, Daurade, Langoustine ou scampi, Lieu, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Persil, Sole, Turbot.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Chermoula (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cornichon, Cumin, Ecorces de citron confit, Huile d'olive, Olives vertes, Paprika, Piment, Poivron rouge, Poivron vert.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poisson aux épices et au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Coriandre, Cumin, Filet de poisson, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Noix de coco, Noix de muscade, Oignon, Paprika.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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