Les mots retenus sont les suivants : soupe, melon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de lotte à la mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Basilic, Ciboulette, Citron, Echalote, Fines herbes, Huile, Lotte ou Baudroie, Mangue, Melon, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet aux asperges en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ailes de poulet, Asperge, Ciboulette, Courgette, Fond de volaille, Huile d'olive, Huile de noix, Marsala, Melon, Oignon, Origan (Marjolaine), Pissenlit, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magret de canard sur copeau de melon, granité au miel et crème de carotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cardamome, Carotte, Clou de girofle, Crème liquide, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Magret de canard, Melon, Miel, Piment, Poivre, Sel, Thé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Langouste aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Céleri, Cognac, Crème fleurette, Cumin, Echalote, Estragon, Huile, Jaune d'oeuf, Langouste, Laurier, Melon, Moutarde, Oignon, Sel, Tabasco, Tomate, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Langoustes aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Céleri, Cognac, Crème fleurette, Cumin, Echalote, Estragon, Huile, Jaune d'oeuf, Langouste, Laurier, Melon, Moutarde, Oignon, Sel, Tabasco, Tomate, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crevettes au Melon et Pomelo (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Citron, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Melon, Mesclun, Pamplemousse, Poivre, Pomelo, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de Cresson au Surimi et Melon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Ciboulette, Cresson, Huile, Huile de tournesol, Jus d'orange, Kiwi, Melon, Moutarde, Orange, Persil, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fruits aux algues et glace au thé vert (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Agar-agar, Algue, Ananas, Crème liquide, Fraise, Haricots rouges, Lait, Lait concentré, Mangue, Melon, Oeuf, Orange, Pamplemousse, Pomme, Sucre, Thé, Thé vert, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Salades de Fruits Épicés sur Lit de Riz au Lait (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Ananas, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Figue fraîche, Lait, Mandarine, Melon, Orange, Pamplemousse, Pêche, Piment, Raisin, Riz, Riz rond, Salades, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gâteau au chocolat et son coulis de melon et pêches (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Amandes en poudre, Amaretto, Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Caramel, Chocolat noir, Cinq épices, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Melon, Oeuf, Pêche, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade aux Deux Saveurs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
20 Ingrédients : Ananas, Carotte, Céleri, Citron jaune, Concombre, Germes de soja, Huile, Huile de maïs, Jus de citron, Mâche, Melon, Moutarde, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Raisin, Salades, Sauce soja, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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