Les mots retenus sont les suivants : soupe, champagne.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filets de bar poêlés à la fondue d'oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Carotte, Cerise, Huile de tournesol, Oignon, Oignon grelot, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Clafoutis aux framboises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème anglaise, Crème liquide, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Framboise, Jaune d'oeuf, Menthe, Oeuf, Pâte sablée, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dos de saumon aux girolles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champagne, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon en robe d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Farine, Huile d'olive, Lait, Laitue, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Saumon, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bûche de noël aux pommes (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champagne, Citron, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Pomme, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bûche de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Cabillaud, Champagne, Citron, Cognac, Courgette, Crème fraîche, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papillotes de foie gras à la saucisse de morteau et au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Céleri-rave, Champagne, Escalope, Farine, Foie de canard, Foie gras, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au citron et aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Citron confit, Gingembre, Huile d'arachide, Huile d'olive, Oignon, Olive, Poivre, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crêpes aux poires à la cannelle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Crème liquide, Farine, Lait, Miel, Noix, Oeuf, Poire, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mousse de foies de volailles aux pistaches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champagne, Crème fraîche, Foie de canard, Foie de volaille, Foie gras, Pain de campagne, Pistache, Poivre, Porto, Poularde, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet sauté au champagne (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champagne, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Marc de champagne, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Clafoutis pêche pistaches (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Farine, Lait, Moules, Oeuf, Pêche, Pistache, Sel, Sucre glace, Sucre roux, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Saumon champenois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champagne, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Oignon, Pétoncles, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Coeur d'amour (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champagne, Chocolat blanc, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fromage blanc, Jus d'orange, Levure, Oeuf, Orange, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Coeur d'amour (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champagne, Chocolat blanc, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fromage blanc, Jus d'orange, Levure, Oeuf, Orange, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Crêpes aux poireaux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile, Lait, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champagne, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Poivre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Timbale d'écrevisses au mirepoix et champagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champagne, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Crêpaze aux pommes et abricot (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Abricot, Beurre, Cassonade, Champagne, Confiture d'abricots, Farine, Lait, Oeuf, Pomme, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Dinde de Noël au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Champagne, Dinde, dindon, Farine, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Dinde farcie en noir et blanc (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Boudin noir, Champagne, Crème fraîche, Dinde, dindon, Oeuf, Petit-suisse, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Boeuf bourguignon épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Clou de girofle, Huile d'arachide, Lardons, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Filet d'empereur, beurre blanc aux huîtres et champagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champagne, Ciboulette, Citron, Crème liquide, Echalote, Fleur de sel, Huile d'olive, Huître, Jaune d'oeuf, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Petits roulés de saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Blinis, Ciboulette, Citron vert, Coriandre, Crème fraîche, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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