Les mots retenus sont les suivants : soupe, champagne.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Beurre blanc au vinaigre de champagne (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Beurre doux, Champagne, Crème, Echalote, Jus de citron, Poivre blanc, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fenouil doux au safran (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Champagne, Crème, Echalote, Fenouil, Poivre, Safran, Sel, Sucre, Thym, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mousse d'ananas et tuiles au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Champagne, Citron vert, Crème liquide, Farine, Gélatine, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mousse d'ananas et tuiles au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Champagne, Citron vert, Crème liquide, Farine, Gélatine, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boudin noir et blanc comme en irlande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Beurre, Boudin blanc, Boudin noir, Champagne, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Galette des Rois Fourrée aux Amandes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Champagne, Crème, Fève, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pâte feuilletée, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rigodon (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Cannelle, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Noisette, Noix, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gâteau aux framboises de béatrice (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème liquide, Farine, Framboise, Levure, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Crème de panais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Champagne, Crème liquide, Jambon, Laurier, Oignon, Pain, Panais, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Langouste en bellevue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Echalote, Gelée instantanée, Ketchup, Laitue, Langouste, Mayonnaise, Oeuf, Oignon, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Truffes aux Deux Chocolats (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Champagne, Chocolat blanc, Chocolat noir, Crème liquide, Noix de coco, Pâtes, Rhum, Truffe.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tourte ardennaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Lard, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Persil, Poitrine fumée, Poivre blanc, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Champardennais (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Confiture d'abricots, Farine, Jaune d'oeuf, Marc de champagne, Oeuf, Raisin, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Champardennais (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Confiture d'abricots, Farine, Jaune d'oeuf, Marc de champagne, Oeuf, Raisin, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Chapon de Pintade aux Morilles et au Champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champagne, Chapon, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Morille, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Veau orloff à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Emmental, Farine, Huile, Lait, Noix, Poivre blanc, Rôti de veau, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Veau orloff à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Emmental, Farine, Huile, Lait, Noix, Poivre blanc, Rôti de veau, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Fondue vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Champagne, Clou de girofle, Coriandre, Noix, Poivre, Sel, Sel de céleri, Sucre, Vanille, Veau.
Temps de préparation : 360 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 375 minutes.
Faisan rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Airelle, Carotte, Citron, Confiture, Crème fraîche, Faisan, Fond de volaille, Lard, Poireau, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillotes de foie gras à la saucisse de morteau et au champagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Céleri-rave, Champagne, Escalope, Farine, Foie de canard, Foie gras, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soles farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Coques, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe chinoise aux boulettes de crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de légumes, Champignon, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Pâtes, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de moules aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Crevettes, Emmental, Farine, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Charlotte au chocolat glacée à la mandarine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Chocolat noir, Crème liquide, Mandarine, Oeuf, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gnocchis à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Farine, Gnocchi, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Parmesan, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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