Les mots retenus sont les suivants : soja, vapeur.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Raviolis aux crevettes et curry vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bambou, Chapelure, Coriandre, Crevettes, Curry ou Cari, Huile de sésame, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Ravioli, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Salade de poulet au citron vert (Laos) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citron vert, Coriandre, Echalote, Huile d'olive, Piment, Poireau, Riz, Sauce soja, Semoule.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet au melon et aux légumes (7ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Carotte, Champignons noirs, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Maïs, Melon, Oignon, Pois gourmands, Poivron rouge, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
San pai - poulet au gingembre ( taïwan ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Café, Farine, Gingembre, Graine de soja, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de légumes vapeur (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron vert, Huile, Miel, Oignon blanc, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de poulet parfum d'asie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Gingembre, Huile d'arachide, Piment, Poireau, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de tofu au brocoli (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Céleri, Châtaigne, Echalote, Germes de soja, Haricots secs, Huile, Maïs, Oignon, Sauce soja, Tofu.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dinde vapeur aux herbes et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Caramel, Courgette, Echalote, Escalope de dinde, Herbes de Provence, Huile de noix, Piment, Poivre, Poivron, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte légère poireaux dinde et fromage blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Dinde, dindon, Farine, Fromage blanc, Fromage râpé, Huile, Levure, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carangues à la vapeur de gingembre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Coriandre, Gingembre, Huile, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulettes de poulet au riz vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Gingembre, Laitue, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Oursins, Poulet, Riz, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Hachis Parmentier d'écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Comté, Crème fraîche, Ecrevisses, Huile, Miel, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de truite à l'ananas et au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Basilic, Beurre, Carotte, Citron, Crème fraîche, Miel, Pâtes fraîches, Poivre, Sauce soja, Sel, Truite.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Flan à la Truite Fumée et aux Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Courgette, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Farine de soja, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Poivre, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Hachis parmentier végétarien (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Huile d'olive, Navet, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Pomme de terre, Sauce soja.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rouleau de galettes de riz (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri-rave, Champignons de Paris, Ciboulette, Coriandre, Courgette, Galette de riz, Huile d'olive, Sauce soja, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Risotto express au thon, amandes et raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Brocoli, Champignons de Paris, Citron, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Raisins secs, Riz, Sauce soja, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Risotto express au thon, amandes et raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Brocoli, Champignons de Paris, Citron, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Raisins secs, Riz, Sauce soja, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brioche à la vapeur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Lait, Levure, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Viande hachée.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poêlée de courgettes au curry onctueuse (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Courgette, Curry ou Cari, Echalote, Fromage blanc, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets d'acoupa en papillote (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Banane, Crème fraîche, Epinard, Gingembre, Graine de soja, Huile d'olive, Noix de muscade, Orange, Origan (Marjolaine), Patate douce, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet oriental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Caramel, Carotte, Curry ou Cari, Echalote, Escalope de poulet, Germes de soja, Huile de noix, Lait de coco, Piment, Poivre vert, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de Crudités (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Ciboulette, Citron, Concombre, Crème fraîche, Germes de soja, Maïs, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Radis, Sel, Thon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.