Les mots retenus sont les suivants : soja, maizena.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Porc aux poivrons et à la sauce d'huitres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Céleri, Cinq épices, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Poivre 5 baies, Poivron, Porc, Sauce d'huître, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf Croustillant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Bouillon cube, Bouillon de poulet, Ciboulette, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oignon, Poivre, Romsteck, Sauce hoisin, Sauce soja, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Dinde aux champignons noirs et aux pousses de bambou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Blanc d'oeuf, Champignons noirs, Escalope de dinde, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Graine de soja, Huile de sésame, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon blanc, Poivre, Sel, Vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ananas, Boeuf, Champignons noirs, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile d'arachide, Poivron vert, Pousses de soja, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Nems (frits) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Champignons noirs, Crabes, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Galette de riz, Graine de soja, Oeuf, Oignon, Porc, Pousses de soja, Sel, Sucre roux, Vermicelle.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boulettes de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Poireau, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel, Sherry, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf à la chinoise et aux ananas (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ananas, Boeuf, Champignons noirs, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile d'arachide, Poivron vert, Pousses de soja, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet de dinde farci (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bambou, Dinde, dindon, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Jus de citron, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Carotte, Céleri, Champignons noirs, Crevettes, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Nouilles chinoises, Oignon, Poivron, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Porc frit à la sauce aigre douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Cognac, Concentré de tomates, Echine de porc, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oeuf, Oignon, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Porc frit à la sauce aigre douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Cognac, Concentré de tomates, Echine de porc, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oeuf, Oignon, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au citron et champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champignon, Citron, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Oignon nouveau, Poivron rouge, Poulet, Saindoux, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin jaune, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf à la chinoise de mélanie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ananas, Boeuf, Champignons noirs, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile d'arachide, Poivron vert, Pousses de soja, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Porc au wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Carotte, Champignon, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Graine de soja, Huile d'olive, Miel, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivron rouge, Porc, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pastillas à l'agneau et abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Epaule d'agneau, Fécule de maïs ou Maïzena, Feuille de brick, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Miel, Oignon, Sauce soja, Thé vert.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lotte à l'aigre douce façon chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Lotte ou Baudroie, Oignon, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre semoule, Vin, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Emincé de dinde à la thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Dinde, dindon, Escalope de dinde, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Lardons, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Pâtes, Piment, Poivron rouge, Sauce d'huître, Sauce hoisin, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf sauté aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Figue sèche, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Oignon nouveau, Poivre noir, Romsteck, Sauce soja, Sel, Thé vert, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rôti de porc à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Champignon, Champignons noirs, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de soja, Huile d'olive, Jus d'ananas, Jus d'orange, Oignon, Poivron, Porc, Pousses de soja, Ravioli, Rôti de porc, Sauce soja.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mo po tofu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de poulet, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile de sésame, Jambon, Jambon blanc, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Riz, Sauce soja, Sucre en morceaux, Tofu.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escalopes de poulet aux amandes et sauce soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Amande, Bouillon de poulet, Escalope de poulet, Farine, Farine de maïs, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile de tournesol, Oignon, Poulet, Sauce soja, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Porc à la sichuanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de volaille, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet mignon de porc, Gingembre, Huile d'arachide, Huile de sésame, Noix, Piment, Poireau, Poivron rouge, Porc, Riz, Sauce soja, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boulettes de poulet made in Maya (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Camembert, Coulis de tomate, Crème liquide, Echalote, Escalope de poulet, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Lait, Oeuf, Piment, Sauce pimentée, Sauce soja, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe au fromage de soja (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Canard, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de soja, Jambon, Jambon cuit, Jarret de porc, Pain, Petit pois, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Dim sum de boeuf en amuse-bouche (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bambou, Blanc d'oeuf, Curcuma, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fécule de pomme de terre, Gluten de blé, Huile de sésame, Oignon, Pâte à wonton, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.