Les mots retenus sont les suivants : sirop, liege.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tarte crumble emmy (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Amandes en poudre, Ananas, Beurre, Farine, Mangue, Pâte brisée, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Civet de Marcassin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Céleri, Clou de girofle, Echalote, Marcassin, Oignon, Oignon grelot, Raisins secs.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boulets de liège (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulets à la liègeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boeuf, Chapelure, Clou de girofle, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Oignon, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulettes à la liégoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boeuf, Chapelure, Fromage râpé, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Civet de sanglier à la mode de rochefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bière, Fond de gibier, Huile, Oignon, Poire, Pomme, Sanglier, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 380 minutes.
Salade au fromage de gouda, poires et sauce à la bière blanche (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bière, Echalote, Endive, Gouda, Laitue, Noix, Poire, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Poulet idiot en visite à Liège (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bière, Crépine de porc, Cuisse de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Margarine, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pommes Val Dieu sur roquette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Roquette, Salades, Sel, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulets sauce lapin (liège) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bière, Boeuf, Cassonade, Chapelure, Ciboulette, Huile, Oeuf, Oignon, Porc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Le potage flamand revisité par mymy (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Choux de Bruxelles, Croûtons, Fromage râpé, Haricot vert, Lardons, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lapin à la liégeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Lapin, Laurier, Oignon, Poivre, Raisins secs, Sel, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Lapin d'aline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Echalote, Farine, Huile, Lapin, Lard, Lardons, Margarine, Pruneau, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Rib's de porc laqués à la bière d'aubel et au sirop de liège (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bière, Coriandre, Graine de coriandre, Huile, Laurier, Poivre, Porc, Quatre épices, Sel, Thym, Travers de porc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulettes à la liégeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Chapelure, Fécule de maïs ou Maïzena, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Roti de porc à la bière de maredsous (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Cacao - Chocolat en poudre, Echalote, Huile, Laurier, Margarine, Porc, Sauge, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulettes liégeoises en sauce à la Fabrice (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Fécule de maïs ou Maïzena, Fines herbes, Lait, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Viande de boeuf hachée, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Roti de porc à la bière de maredsous (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Cacao - Chocolat en poudre, Echalote, Huile, Laurier, Margarine, Porc, Sauge, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 78 minutes.
Boulets à la liégeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Cassonade, Chapelure, Echalote, Farine, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Escalope de foie gras poêlée aux fruits des vergers et au sirop de liège (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Escalope, Foie gras, Noix de muscade, Poire, Poivre, Pomme, Prune, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brick de chaumes et salade aux raisins secs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Pignons, Poire, Pomme, Raisin, Raisins secs, Salade frisée, Salades, Vinaigre de vin, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de chèvre chaud au sirop de liège (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Chou, Croûtons, Fromage de chèvre, Haricots secs, Lardons, Noix, Pain, Pomme, Salades, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tournedos de biche au confit d'échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Biche, Bouillon de poulet, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Laurier, Moutarde, Poivre, Sel, Thym, Tournedos.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Civet de canard sauvage au vin de cahors et au sirop de liège (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Céleri, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ragoût de boeuf maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Margarine, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.