Les mots retenus sont les suivants : seiche.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Amok de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Cabillaud, Citronnelle, Crevettes, Echalote, Huile, Kéfir, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Pâte de curry rouge, Piment, Seiche, Sucre de palme.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rouille à la sétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cognac, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Rouille, Safran, Seiche, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochettes de Saint-Jacques et Risotto à l'Encre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Riz, Seiche, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Seiche a la rouille à la Sétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Calamar, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Rouille, Safran, Seiche, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Blanquette de seiche au safran et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Poireau, Poivre, Safran, Seiche, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Blanquette de seiche au safran et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Poireau, Poivre, Safran, Seiche, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fines Lasagnes de Caviar d'Aquitaine, Jeunes Poireaux à l'Huile d'Olive (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Caviar, Citron jaune, Farine de blé, Huile d'olive, Lasagne, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poireau, Poivre, Seiche, Sel, Vodka.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tagliatelles aux tomates et aux pignons de pin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Epinard, Huile d'olive, Menthe, Persil, Pignons, Poireau, Poivre, Roquette, Seiche, Sel, Sucre, Tagliatelle, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chaudrée charentaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anguille, Barbue, Beurre, Bouquet garni, Carrelet, Congre, Grondin, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raie, Seiche, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Chaudrée charentaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anguille, Barbue, Beurre, Bouquet garni, Carrelet, Congre, Grondin, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raie, Seiche, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Fondue aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Céleri, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crevettes, Farine, Fruits de mer, Huile, Jus de citron, Oignon, Poivre, Sauce Worcestershire, Seiche, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Seiche à l'américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Persil, Poivre, Seiche, Sel, Tomate, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Seiche à l'américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Persil, Poivre, Seiche, Sel, Tomate, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Seiche à l'armoricaine (morgate) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bouillon de volaille, Cognac, Coulis de tomate, Echalote, Huile d'olive, Muscadet, Oignon, Piment, Poivre, Seiche, Sel, Sucre, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Fideuà (espagne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Calamar, Congre, Crevettes, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Petit pois, Piment doux, Rascasse, Seiche, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet de loup à l'encre de seiche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Calamar, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Pois gourmands, Poivre, Seiche, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Filet de loup à l'encre de seiche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Calamar, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Pois gourmands, Poivre, Seiche, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Aigre-doux de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Calamar, Carotte, Citron vert, Concombre, Crevettes, Daurade, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de poisson, Gingembre, Huile, Piment, Poivron vert, Sauce soja, Seiche, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Régal du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Congre, Grondin, Huile d'olive, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Rouget, Saint-Pierre, Seiche, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Riz à l'africaine de carole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Carotte, Curry ou Cari, Flageolet, Haricots blancs, Haricots rouges, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Paprika, Petit pois, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gaspachos de seiche au piment d'espelette (Signaler un problème)
Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Beurre, Céleri, Concombre, Huile d'olive, Mayonnaise, Mie de pain, Oignon, Persil, Piment, Poivron rouge, Poivron vert, Seiche, Sel, Tomate, Tomate verte, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
La paella aux fruits de mer (Signaler un problème)
Non végétarien.
20 Ingrédients : Cabillaud, Calamar, Congre, Crabes, Crevettes, Fruits de mer, Fumet de poisson, Haricot vert, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Persil, Petit pois, Poivron rouge, Riz, Safran, Seiche, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Couscous de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Congre, Courgette, Farine, Graine de couscous, Harissa, Huile d'arachide, Huile d'olive, Lait, Mie de pain, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron vert, Ras el hanout, Rascasse, Seiche, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.