Les mots retenus sont les suivants : savoie.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Oeufs sur le plat aux foies de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banyuls, Beurre, Echalote, Foie de volaille, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Oeufs sur le plat aux foies de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banyuls, Beurre, Echalote, Foie de volaille, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Polenta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Lait, Lardons, Poivre, Sel, Semoule de maïs.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de veau savoyardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Emmental, Escalope de veau, Farine, Huile, Jambon, Sel, Tomate, Tommes.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue savoyarde à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beaufort, Comté, Emmental, Gruyère, Kirsch, Pain, Poivre, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits feuilletés au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Crème fraîche, Estragon, Jaune d'oeuf, Mâche, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartiflette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de Potiron à l'Emmental de Savoie (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Emmental, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quiche savoyarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Crème fraîche, Fromage en tranche, Lard, Oeuf, Pâte feuilletée, Pomme de terre, Reblochon, Tomate, Tommes.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâtes aux poivrons et jambon de bayonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon, Jambon de Bayonne, Oignon, Pâtes fraîches, Poivre, Poivron jaune, Poivron orange, Poivron rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escalopes savoyardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chapelure, Escalope de veau, Farine, Huile de friture, Jambon, Oeuf, Poivre, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pot au feu aux diots de Savoie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Diot, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de potiron aux châtaignes et à la Tomme de Savoie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Carotte, Châtaigne, Courge, Crème fraîche, Noix de muscade, Potiron - Citrouille, Tommes, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de potiron aux châtaignes et à la tomme de savoie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Carotte, Châtaigne, Courge, Crème fraîche, Noix de muscade, Potiron - Citrouille, Tommes, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quiche 'vide fromage' (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Camembert, Comté, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau de Savoie aux Raisins Secs (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Oeuf, Raisin, Raisins secs, Rhum, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cake montagnard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Champignon, Crème liquide, Farine, Jambon cru, Levure chimique, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rougail saucisse diot de savoie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Diot, Huile d'olive, Oignon blanc, Poivre, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Diots de savoie et son gratin de crozet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Crème fraîche, Crozet, Diot, Echalote, Farine, Gruyère, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourte à la tomme de Savoie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Jambon, Jambon cru, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gâteau glacé à la ricotta (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Chocolat noir, Farine, Farine de maïs, Fruits confits, Marsala, Oeuf, Ricotta, Sucre glace, Sucre vanillé, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Biscuit de savoie aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Farine, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Fraise, Levure chimique, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tartelettes savoyardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Comté, Crème, Moules, Noix de muscade, Pâte brisée, Poivre, Saucisse, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe au chou de savoie et lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Chou, Lard, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gâteau de savoie fourré à la crème patissière et glacé au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Crème pâtissière, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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