Les mots retenus sont les suivants : saumon, vin, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Darnes de saumon aux fines herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Crevettes, Echalote, Estragon, Farine, Fines herbes, Huile de tournesol, Langoustine ou scampi, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pavés de Saumon aux Pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron jaune, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Persil, Pleurotes, Poivre, Saumon, Sel, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fondue de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Cerise, Courgette, Crevettes, Daurade, Filet de poisson, Fumet de poisson, Laurier, Lotte ou Baudroie, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Thon, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Choucroute de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cabillaud, Choucroute, Ciboulette, Crevettes, Haddock, Huile de tournesol, Lait, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Choucroute de fruits de mer et algues (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Algue, Beurre, Chou, Chou blanc, Choucroute, Crevettes, Langoustine ou scampi, Lard, Lieu, Moules, Oignon, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Koulibiac au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Court-bouillon, Echalote, Epinard, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Riz, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Saumon poché à la fondue de poureaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Court-bouillon, Crème fraîche, Muscat, Oignon, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ballotines de saumon aux pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Carotte, Crème chantilly, Crème fraîche, Crépine de porc, Crevettes, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Pistache, Poivre, Saumon, Sel, Sole, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Terrine de poisson lardée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Ciboulette, Lait, Lard, Lieu, Merlan, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Saumon fumé, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Choucroute de la Mer à l'Alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouquet garni, Carotte, Choucroute, Crème, Crevettes, Eglefin, Haddock, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Poivre vert, Pomme de terre, Riesling, Saumon, Sébaste, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Baeckeoffe au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Graisse d'oie, Lait, Laurier, Lotte ou Baudroie, Margarine, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Baeckeoffe au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Graisse d'oie, Lait, Laurier, Lotte ou Baudroie, Margarine, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Koulibiac de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Court-bouillon, Echalote, Epinard, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Riz long, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Papillotes de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aneth, Beurre, Carotte, Champignon, Chou-fleur, Ciboulette, Citron, Crème, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Saumon boucané à l'amérindienne sauce beurre blanc au vinaigre d'érable et oeufs de truites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Ciboulette, Crème épaisse, Escalope, Oeuf, Poivre, Poivre noir, Saumon, Sel, Sirop d'érable, Sucre d'érable, Truite, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de tomates cerises aux coquillages (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bulot, Ciboulette, Crème, Echalote, Gros sel, Huile de noisette, Jambon, Jus de citron, Laurier, Moules, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Tomate, Tomates cerises, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Backehoff de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aneth, Colombo, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Laurier, Lotte ou Baudroie, Mélange d'épices, Persil, Piment, Pomme de terre, Rouille, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe de poisson à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bar (ou loup), Bouillon de poisson, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chou-rave, Crème, Farine de froment, Fenouil, Margarine, Morue, Pesto, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Saumon fourré aux coquilles Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Coriandre, Court-bouillon, Crème liquide, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Piment, Poivre, Saumon, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Fondue Poseidon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aneth, Bouillon de poisson, Citron, Crème aigre ou sûre, Crevettes, Curry ou Cari, Fleur de sel, Fruits de mer, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jus de citron, Mayonnaise, Pétoncles, Poivre, Poivre blanc, Poivron rouge, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petite marmite de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignon, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Fond de veau, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Paupiettes de lotte aux noix de pétoncles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Carotte, Champignon, Coriandre, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Margarine, Merlu, Noix, Pétoncles, Poireau, Poivre, Sauce tomate, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Saumon sucré-salé accompagné de coleslaw et de sauce au raifort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Câpres, Céleri-rave, Chou, Ciboulette, Cornichon, Crème fraîche, Echalote, Huile de colza, Mayonnaise, Moutarde, Persil, Raifort, Saumon, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin rouge, Yaourt.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Red delicious en croisière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Citron, Echalote, Fruits de mer, Gambas, Huile de noix, Jus de citron, Moutarde, Noix, Noix de Saint-Jacques, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivre blanc, Pomme, Salade frisée, Salades, Saumon fumé, Sel, Vin blanc, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Spaghetti carbonara au saumon et haddock (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Coriandre, Crème liquide, Haddock, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Parmesan, Pâtes, Piment, Poissons fumés, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Spaghetti, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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