Les mots retenus sont les suivants : saumon, marinade.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Carpaccio de Saint-Jacques sur Lit de Mangue et Gelée de Tourteau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agar-agar, Citron vert, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gélatine, Huile d'olive, Mangue, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Saumon, Tourteau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blinis au surimi, crème au wasabi et zestes de citron vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Bâtonnet de crabe (Surimi), Blinis, Citron vert, Crème liquide, Eau de fleur d'oranger, Oeuf, Radis noir, Saumon, Vodka, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blinis au surimi, crème au wasabi et zestes de citron vert (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Bâtonnet de crabe (Surimi), Blinis, Citron vert, Crème liquide, Eau de fleur d'oranger, Oeuf, Radis noir, Saumon, Vodka, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon à la crème d'aneth et d'agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Cassonade, Coriandre, Crème liquide, Huile d'olive, Lait concentré non sucré, Orange, Pamplemousse, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Wok de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Pangas, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Carpaccio de saumon fumé par Josée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Citron, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Pain, Poivre, Salades, Saumon fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poissons crus marinés aux thés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Calamar, Cassonade, Citron, Daurade, Gin, Huile de tournesol, Poivre, Saumon, Sel, Sole, Thé.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Ballotins de pétoncles au saumon fumé (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Huile, Huile d'olive, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Moutarde, Pétoncles, Poivre, Poivre vert, Saumon fumé, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poisson mariné à la mexicaine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Avocat, Citron, Coriandre, Cumin, Daurade, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Saumon fumé, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Oeufs marbrés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Bette, Clou de girofle, Curcuma, Epinard, Gros sel, Jus de betterave, Mayonnaise, Oeuf, Raifort, Roquette, Thé, Wasabi.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Tajine de saumon aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Cumin, Gingembre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Tomates farcies au taboulé de saumon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Graine de couscous, Huile d'olive, Jus de citron, Laitue, Menthe, Persil, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Saumon, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Marinade de saumon (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Basilic, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Graine de soja, Huile d'olive, Poivre, Salades, Sauce soja, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Craquant fondant de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Bouillon de volaille, Citron, Crème liquide, Endive, Huile, Huile d'olive, Olive, Persil, Poivre, Quatre épices, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carpaccio à l'aigre douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Carotte, Céleri-rave, Concombre, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Noix, Pomme, Sauce soja, Saumon, Tabasco, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon au four à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerise, Citron, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Hure de saumon (terrine de saumon) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cerfeuil, Citron, Echalote, Estragon, Gelée instantanée, Jus de citron, Oeuf, Persil, Poivre, Poivre vert, Poivron rouge, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Salade de mâche au saumon frit et tomates confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Champignons de Paris, Gros sel, Herbes de Provence, Huile d'olive, Huile de noix, Levure de bière, Mâche, Paprika, Poivre, Saumon, Sucre roux, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de mâche au saumon frit et tomates confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Champignons de Paris, Gros sel, Herbes de Provence, Huile d'olive, Huile de noix, Levure de bière, Mâche, Paprika, Poivre, Saumon, Sucre roux, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Baeckeoffe aux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crème liquide, Crevettes, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Safran, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 420 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Saumon et riz coco façon risotto, gingembre frais, citron vert et oignons de Roscoff (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Citron, Citron vert, Farine, Gingembre, Huile, Jus de citron, Lait de coco, Oignon, Poivron rouge, Riz, Riz rond, Saumon, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Antipasto (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Chou-fleur, Concombre, Courge, Echalote, Haricot vert, Huile végétale, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Radis, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Saumon façon daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème fraîche, Echalote, Huile, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de Saumon aux Pistaches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron vert, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Jaune d'oeuf, Mâche, Piment ou poivre de Cayenne, Pistache, Poivre, Poivre blanc, Saumon, Sel, Sole, Tomates cerises, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.