Les mots retenus sont les suivants : saucisse, fumee.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Potee de janvier (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou vert, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Quatre épices, Saucisse, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cassoulet à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Carotte, Céleri, Haricots blancs, Oie, Oignon, Poitrine fumée, Porc, Saucisse, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Raclette à la poêle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Fromage à raclette, Fromage en tranche, Herbes de Provence, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine au chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chair à saucisse, Chou vert, Echalote, Fines herbes, Lait, Mie de pain, Oeuf, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rostis franc-comtois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Choucroute du sud-ouest au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Cervelas, Choucroute, Graisse d'oie, Lard, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Potée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou, Lard, Navet, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Soupe repas de pois cassé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Céleri-rave, Lard, Pieds de porcs, Poireau, Pois cassés, Poivre, Pomme de terre, Sarriette, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Chou rouge aux pommes de mamie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou rouge, Clou de girofle, Lard, Margarine, Oignon, Poivre, Pomme, Saucisse, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Galette de Pommes de Terre farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Chair à saucisse, Comté, Estragon, Lardons, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe au chou, à la saucisse fumée et aux pommes de la Virginie-Occidentale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Céleri, Chorizo, Chou, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cake aux lentilles et à la saucisse fumée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Farine, Gruyère, Huile de tournesol, Lait, Lard, Lardons, Lentilles, Levure chimique, Oeuf, Poivre, Saucisse.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Choucroute au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Cervelas, Choucroute, Graisse d'oie, Lard, Oignon, Poivre, Saindoux, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Conserves de cassoulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Flageolet, Gigot d'agneau, Haricots blancs, Haricots secs, Lard, Laurier, Romarin, Sauce tomate, Saucisse, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Cassoulet à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chapelure, Confit de canard, Lard, Laurier, Poitrine de porc, Poivre, Saucisse, Saucisson à l'ail, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Haricots coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Oignon, Poitrine de porc, Saucisse, Saucisse de Morteau, Saucisson à l'ail, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Tarte aux légumes fondants, à la mozza et au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Farine, Fromage de chèvre, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Pâte brisée, Poivre, Poivron rouge, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Giraumonade (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cébette ou cive, Ciboulette, Courge, Giraumon, Lardons, Oignon, Persil, Potiron - Citrouille, Poulet, Saucisse, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine Campagnarde Façon Thimumu (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Chair à saucisse, Foie de volaille, Noix de muscade, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de potiron au boeuf et parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Lard, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Steak.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de potiron au boeuf et parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Lard, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Steak.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pommes de terre farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chair à saucisse, Lait, Oignon, Pain, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Petit salé aux lentilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Lentilles, Oignon, Petit salé, Poitrine fumée, Poivre, Porc, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Potée Lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Chou, Gros sel, Haricots blancs, Jambon, Lard, Navet, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Soupe de lentilles Verte du Puy (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Lentilles, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.