Les mots retenus sont les suivants : sauce, vinaigre, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de foie gras aux 3 poivres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Croûtons à l'ail, Foie gras, Huile de tournesol, Miel, Poivre blanc, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sanglier à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Graine de moutarde, Huile, Laurier, Moutarde, Poivre, Sanglier, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce au yaourt et à l'ail (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Poivre blanc, Poivron, Sel, Vinaigre balsamique, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce verte piquante (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Pain, Persil, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Huîtres chaudes à la japonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Algue, Ciboulette, Dashi, Huître, Jus de citron, Piment, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Sauce du diable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile végétale, Ketchup, Moutarde, Oignon, Sauce Worcestershire, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Dinde au caramel et noix de cajou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coriandre, Escalope de dinde, Farine, Huile, Miel, Noix de cajou, Oignon blanc, Sauce soja, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce Barbecue (maison) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Cassonade, Crème, Moutarde, Oignon, Piment, Sauce chili, Thé, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la ville blanche à lannion) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre salé, Echalote, Homard, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Thym, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Huile parfumée aux herbes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Estragon, Huile, Menthe, Origan (Marjolaine), Romarin, Sarriette, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Marmite de bulots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Bulot, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rôti de saumon farci à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Muscadet, Oseille, Poivre blanc, Saumon, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de concombres au jambon et au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Concombre, Huile d'olive, Jambon cuit, Moutarde, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce béarnaise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Citron, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartines méditerranéennes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Câpres, Harissa, Huile d'olive, Oeuf, Pain de campagne, Poivron, Thon, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Blancs de poulet, sauce suprême (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème fraîche, Huile, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Emincés de pintade marinés au martini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Caramel, Huile de colza, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sauce soja, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Turbot grillé sauce béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estragon, Huile, Oeuf, Poivre, Sel, Turbot, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Croustillant de basilic (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Huile d'olive, Pain de campagne, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Carottes confites au pain d'épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Fond de veau, Pain d'épice, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 8 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Salade d'aubergine à la sicilienne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Gros sel, Huile d'olive, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce aux champignons chinois et au gingembre (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie de veau au vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Foie de veau, Huile d'olive, Oignon rouge, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poisson au vinaigre de riz (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Caramel, Citron vert, Huile de noix, Miel, Piment, Poivre, Sauce soja, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade tiède aux marrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Huile, Mâche, Marrons, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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