Les mots retenus sont les suivants : sauce, vin, rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet de perche du nil, sauce à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de légumes, Crème liquide, Echalote, Perche, Vin blanc, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ragoût de canard aux groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fond de gibier, Groseille, Magret de canard, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce au cacao ( pour pavés d'autruche ) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Echalote, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte au lard sauce au vin rouge et au chocolat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Chocolat noir, Crème liquide, Huile d'olive, Lard, Lotte ou Baudroie, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cocotte de Porc au Curry et aux Deux Raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Huile de tournesol, Porc, Raisin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de dinde au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Escalope de dinde, Poivre, Riz, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fondue chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
6 Ingrédients : Blanc de volaille, Boeuf, Bouillon de boeuf, Ketchup, Mayonnaise, Oignon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de veau aux cèpes et sa sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Echalote, Fond de veau, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Trempette d'artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Artichaut, Huile végétale, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pommes de Terre à la Paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Roulés de Jambon au Fromage et à la Tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème, Gruyère, Jambon blanc, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Jambon à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Jambon blanc, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pavé de boeuf (cuisson à basse température) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boeuf, Entrecôte, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Côte de porc aux abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Abricots au sirop, Beurre, Chapelure, Concentré de tomates, Côtes ou Côtelettes de porc, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magret de canard aux échalotes, sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Magret de canard, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pièce de boeuf ou culotte de boeuf à la bourguignonne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Boeuf, Laurier, Persil, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Entrecôte de boeuf grillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boeuf, Entrecôte, Poivre, Porto, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de boeuf cuisson lente (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 315 minutes.
Tomates séchées (Signaler un problème)
Végétarien.
7 Ingrédients : Basilic, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce bordelaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce César à la Jojo (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Huile végétale, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Vinaigrette César Maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Huile végétale, Jaune d'oeuf, Moutarde, Sauce Worcestershire, Tabasco, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Marinade pour tournedos de boeuf (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Sauce soja, Steak, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce au vin rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Basilic, Crème fraîche, Huile de colza, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Diots au vin rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon cube, Bouquet garni, Diot, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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