Les mots retenus sont les suivants : sauce, vin, rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Steack (steak) à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Cognac, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Poivre, Raisins secs, Romsteck, Sel, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Faux-Filet marinés (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bifteck, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sauce Worcestershire, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bouillon de fondue chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Consommé de boeuf, Crevettes, Laurier, Poivre, Poulet, Sauce cocktail, Sel, Thé, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Epigramme d'agneau à la sauce épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Ail, Huile, Miel, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Sel, Tabasco, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foies de poulet à la crème et au miel de bleuets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bleuets, Crème, Miel, Oignon rouge, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Langoustes à la sauce cocktail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crevettes, Gros sel, Ketchup, Laitue, Langouste, Mayonnaise, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce cocktail, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pâtes à la sauce denis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Lardons, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâtes, Poivre, Sel, Spaghetti, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Moules thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Lait de coco, Moules, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce aux champignons (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cébette ou cive, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Huile, Jus de citron, Pleurotes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Filet de porc aux poires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Filet de porc, Huile végétale, Oignon rouge, Poire, Poivre, Sel, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de porcs aux poires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Filet de porc, Huile végétale, Oignon rouge, Poire, Poivre, Sel, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pintade aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Echalote, Figue fraîche, Fond de volaille, Gros sel, Huile, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce puttanesca citronnée presto (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Citron, Oignon rouge, Olives noires, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de boeuf à la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Citron vert, Citronnelle, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poivron rouge, Pousses de soja, Salades, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tagliatelle aux asperges et haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Haricots secs, Huile d'olive, Lard, Oignon, Parmesan, Piment, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Crème fraîche, Huile d'olive, Persil, Poivre, Raisin, Riz, Saumon, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Calamars au chorizo sauce au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Calamar, Chorizo, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chou rouge à la varsovienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Châtaigne, Chou rouge, Crème aigre ou sûre, Farine, Poivre noir, Raisins secs, Sel, Sucre roux, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bavette à la Fondue d'Echalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bavette de boeuf, Beurre, Echalote, Gros sel, Huile, Oignon, Poivre, Pomme, Sauce aux échalotes, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coeur de saumon, sauce au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Fond de veau, Laurier, Poivre, Saumon, Sel, Sucre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon au lard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Crépine de porc, Echalote, Estragon, Lard, Poitrine de porc, Poivre, Saumon, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumonette aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Court-bouillon, Huile d'olive, Noix, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tournedos d'autruche, ananas poivrés et sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Autruche, Beurre, Fond de veau, Jambon de Bayonne, Poivre, Sauge, Sel, Tournedos, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce pour bucatini (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Huile d'olive, Oignon rouge, Pancetta, Pecorino, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Biche sauce aigre-douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Cannelle, Cerises griottes, Gelée de groseilles, Gingembre, Miel, Oignon rouge, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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