Les mots retenus sont les suivants : sauce, vin, blanc, sans, creme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Croquant de saumon à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile d'olive, Parmesan, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chausson à la fondue de poireaux et ses st jacques poellées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dos de cabillaud au gratin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Paprika, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aumônières de saint-jacques à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème, Estragon, Feuille de brick, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de canard aux clémentines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Crème fraîche, Estragon, Kumquat, Magret de canard, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de canard aux clémentines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Crème fraîche, Estragon, Kumquat, Magret de canard, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de lotte aux poireaux et pommes duchesse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Paprika, Poireau, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet à la moutarde et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Estragon, Moutarde, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Daurade sauce à la laitance façon nadinette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Daurade, Echalote, Oeuf, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Echalote, Endive, Poivre, Poulet, Roquefort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauce au vin et aux champignons (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème, Farine, Lait, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Duo Saint Jacques Gambas au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gambas, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de veau fermier aux noix (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Echalote, Noix, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Saindoux, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Petite casserole de lotte aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Ciboulette, Crème, Echalote, Fleur de sel, Lotte ou Baudroie, Piment, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tresses de sole et saumon aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Morille, Poivre, Saumon, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Soufflé de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soufflé de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canard au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Canard, Cognac, Crème, Echalote, Fécule, Poivre vert, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Coq au vin jaune flanqué de morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Coq, Crème fraîche, Farine, Morille, Poivre, Sel, Vin, Vin jaune.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Mouclade fourasine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saute de dindonneau a l'oseille (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Dindonneau, Oseille, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de porc au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Crème liquide, Fond pour rôti, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poulet aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Escalope de poulet, Farine, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poulet en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Poivre, Salsifis, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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