Les mots retenus sont les suivants : sauce, vin, blanc, sans, creme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tagliatelles aux magrets de canards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Magret de canard, Parmesan, Persil, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalopes de dinde à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Escalope de dinde, Estragon, Moutarde, Oeuf, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Andouillettes dijonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Crème fraîche, Huile, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Huîtres Chaudes au Champagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champagne, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huître, Poivre, Raifort, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalopes de dinde à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Escalope de dinde, Estragon, Moutarde, Oeuf, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de poulet et radis à la crème de miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Huile d'olive, Miel, Poitrine de poulet, Poivre, Radis, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Osso-bucco de dinde aux endives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Dinde, dindon, Endive, Gruyère, Oignon, Osso buco, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Queues de lotte à la moutarde et au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Lotte ou Baudroie, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Roti d'agneau au miel et safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Ail, Crème fraîche, Echalote, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Miel, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Suprême de poulet à la forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Champignon, Crème aigre ou sûre, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Persil, Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cassolettes de moules aux mousserons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Moules, Mousseron, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet mignon aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Filet mignon de porc, Moutarde, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Escalope de poulet, Estragon, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Râbles de lapin farcis aux pois gourmands (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Carotte, Crème liquide, Huile d'olive, Pois gourmands, Poivre, Râble de lapin, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Côtes de porc charcutière à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cornichon, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Ketchup, Oignon, Tomate, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Scampis et noix de st jacques au parmesan et martini blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Margarine, Noix de Saint-Jacques, Parmesan, Persil, Scampis, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bricks de Lieu Noir, Saumon Fumé et Epinards, Sauce au Beurre-Citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Feuille de brick, Lieu, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte cajun à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte cajun à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rouleaux de limandes au lard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fumet de poisson, Huile, Lard, Limande, Moutarde, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de porc aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème, Farine, Filet de porc, Paprika, Poivre, Sarriette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de cabillaud en gelée et sauce homard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Bisque de homard, Bouquet garni, Cabillaud, Ciboulette, Crème fleurette, Ecrevisses, Gélatine, Huile d'olive, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sauté de veau au pamplemousse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Margarine, Pamplemousse, Poivre vert, Raisins secs, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Saumon en croûte au riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignons de Paris, Crème épaisse, Echalote, Estragon, Farine, Oeuf, Riesling, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crumble de saumon à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Biscottes, Crème liquide, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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