Les mots retenus sont les suivants : sauce, tartare.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aspic de saumon et d'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Citron, Crabes, Gelée au madère, Persil, Saumon, Saumon fumé, Tomate.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Aspic de saumon et d'avocat (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Citron, Crabes, Gelée au madère, Persil, Saumon, Saumon fumé, Tomate.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Le vrai steak tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Cornichon, Echalote, Jaune d'oeuf, Ketchup, Mayonnaise, Persil, Romsteck, Sauce Worcestershire, Tabasco.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce tartare (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Tartare de flo express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Câpres, Cornichon, Echalote, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Tartare de thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Cerfeuil, Citron, Huile d'olive, Mayonnaise, Piment, Poivre, Sauce chili, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Echalote, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sauce brune, Sauce Worcestershire, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de cheval aux cornichons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Cheval, Cornichon, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Citron, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Saumon, Sel, Tabasco, Thé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de thon rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Huile d'olive, Jus de citron, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de tomates et thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Fromage carré frais, Noix, Poivre, Saint Moret, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de boeuf au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Concombre, Filet et faux-filet de boeuf, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Moutarde, Persil, Poivre noir, Sauce Worcestershire.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Steak tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Câpres, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de saumon à l'huile de sésame (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Echalote, Huile d'olive, Huile de sésame, Jus de citron, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Beignets d'oignons, sauce tartare à la ciboulette (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Bière blonde, Câpres, Ciboulette, Farine, Huile, Mayonnaise, Oeuf, Oignon, Sauce tartare, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Beignets d'oignons, sauce tartare à la ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Bière blonde, Câpres, Ciboulette, Farine, Huile, Mayonnaise, Oeuf, Oignon, Sauce tartare, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartare de concombre et tartines de chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Concombre, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Miel, Pain baguette, Pignons, Sauce soja, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Steak tartare végétarien (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Carotte, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartare d'huîtres et crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Citron, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Huître, Oeuf, Persil, Sauce Worcestershire.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartare de tomates - mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Huile d'olive, Lait, Moutarde, Mozzarella, Pesto, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Huîtres cuites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Huile, Huître, Laitue, Pain, Poivre, Sauce pimentée, Sauce tartare, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tartare de thon à l'avocat et sauce au raifort d'Asie (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Cresson, Jus de citron, Mayonnaise, Pain baguette, Poivre, Raifort, Sel, Thon, Wasabi.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.