Les mots retenus sont les suivants : sauce, safran.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Nage de saint jacques au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chipolatas à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chipolatas, Curcuma, Gingembre, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Safran, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pastilla aux pigeons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Safran, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pastilla aux amandes et pigeon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâtes aux saucisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Chipolatas, Graine de fenouil, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Poivre, Safran, Saucisse, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paella au lapin et pois chiches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Huile, Lapin, Olive, Paprika, Persil, Pois chiches, Poivre, Riz rond, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisses de poulet aux raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron, Cuisse de poulet, Gingembre, Oignon, Persil, Poivre, Raisins secs, Safran, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pot au feu indien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Colin, Crème fraîche, Filet de poisson, Lait de coco, Macédoine de légumes, Piment, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dorade au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Câpres, Concentré de tomates, Daurade, Fenouil, Harissa, Huile d'olive, Olives noires, Poivre, Poivron, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagnes au foie gras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champagne, Crème fraîche, Echalote, Fines herbes, Foie gras, Lasagne, Morille, Parmesan, Pâtes, Safran, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte à la salicorne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Beurre, Courgette, Crème, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs, Safran, Salicorne, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte à la salicorne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Beurre, Courgette, Crème, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs, Safran, Salicorne, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Risotto du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Crabes, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Moules, Oignon, Poivre, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte farcie aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Estragon, Lotte ou Baudroie, Menthe, Orange, Persil, Poivre, Poivre vert, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gigolette de dinde à la crétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Cuisse de dinde, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Raisins secs, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tajine de poulet aux olives et citrons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron confit, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Olive, Persil, Pomme de terre, Poulet, Safran.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Epaule d'agneau grillée aux épices et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Citron, Cumin, Epaule d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Piment doux, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet au rhum et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Citron vert, Huile, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poulet, Rhum, Riz long, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rougets à l'espagnole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Bouquet garni, Echalote, Farine, Fenouil, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Rouget, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pastilla aux pigeons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pastilla aux pigeons d'issam (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lapin exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Lapin, Oignon, Persil, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ragoût de poulet au citron et aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Olive, Olives vertes, Paprika, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de Saint Jacques au safran (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cabillaud, Crème fraîche, Curcuma, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Lait, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pain, Paprika, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
La soupe aux moules et spaghetti de serge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Fenouil, Laurier, Moules, Persil, Piment, Poireau, Poivre noir, Safran, Sel, Spaghetti, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
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