Les mots retenus sont les suivants : sauce, puree.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cubes de viande et purée d'ail au safran (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Filet de porc, Huile d'olive, Poivre, Romsteck, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cubes de viande et purée d'ail au safran (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Filet de porc, Huile d'olive, Poivre, Romsteck, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soufflé aux artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Farine, Fonds d'artichauts, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oeuf.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de navets (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Lait, Navet, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de navets (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Lait, Navet, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pintade à la sauce aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anchois, Beurre, Câpres, Farine, Jus de citron, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chili parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cantal, Cheddar, Haricots rouges, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Pomme de terre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Côte de bœuf au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Côtes et basses-côtes de boeuf, Cumin, Huile de colza, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Croquettes plates de poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Farine, Fines herbes, Fromage râpé, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de bar et leur crème de céleri rave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Céleri-rave, Crème fraîche, Huile d'olive, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gigot de lotte sauce à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Gigot d'agneau, Lardons, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lasagnes fastoches aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Gruyère, Jambon, Lasagne, Sauce tomate, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Semoule, Soupe de légumes.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâtes à la basquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coulis de tomate, Lardons, Oeuf, Oignon, Pâtes, Piment, Poivron jaune, Poivron vert.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ris de veau en sauce au vermouth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de harengs aux carottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Carotte, Crème fraîche, Hareng, Jaune d'oeuf, Poivre, Sauce hollandaise, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de harengs et carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Carotte, Crème fraîche, Hareng, Jaune d'oeuf, Poivre, Sauce hollandaise, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin d'asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Crème épaisse, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Faisan à la brabanconne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Coq, Endive, Faisan, Fond de volaille, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de porc à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Beurre, Bouillon de volaille, Filet mignon de porc, Huile, Lard, Miel, Porc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Muffins de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Farine, Flocons d'avoine, Foie de porc, Jus de tomates, Oignon, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de bœuf à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Jus de citron, Orange, Poivre, Rôti de boeuf, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Parmentier de chou-fleur charcutier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Farine, Gruyère, Jambon blanc, Lait, Lardons, Pomme de terre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Noisettes de lapereau rôties (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Blanc d'oeuf, Cerfeuil, Huile d'olive, Persil, Poivre, Râble de lapin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pâté à la viande du Lac-St-Jean (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Farine, Fond de tarte, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Purée d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Grenade, Huile d'olive, Huile de sésame, Persil, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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