Les mots retenus sont les suivants : sauce, pour, poisson, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Farce au poisson pour légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Aneth, Filet de poisson, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Pain baguette, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Aumonières de saumon et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crevettes, Curcuma, Epinard, Gingembre, Huile, Laurier, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filets de rougets à la moelle, petits légumes glacés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Courgette, Echalote, Fumet de poisson, Navet, Oignon, Poivre, Rouget, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Casserole de poisson à chair blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Crevettes, Filet de poisson, Flocons d'avoine, Macédoine de légumes, Moutarde, Mozzarella, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de rouget à la crème d'oursins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Oursins, Poireau, Poivre, Rouget, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Huitres en nid de pommes de terre au caviar (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Caviar, Cerfeuil, Crème liquide, Echalote, Epinard, Fumet de poisson, Huître, Jus de citron, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lotte en friture (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Chapelure, Cinq épices, Farine, Huile de friture, Huile de maïs, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Oeuf, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bavarois de poisson et sa sauce vincent aux épinards (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Blanc d'oeuf, Bouillon de légumes, Cabillaud, Citron jaune, Crème fraîche, Epinard, Gélatine, Mayonnaise, Pain, Salades, Saumon fumé, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Merlu aux légumes et sa sauce blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Farine, Merlu, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce blanche, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de saumon en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Pâte brisée, Poivre, Sandre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de poisson au vin blanc sauce à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Colin, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Fumet de poisson, Lieu, Merlan, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Thon mariné à la sauce citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Poivre, Romarin, Thon, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pain de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Estragon, Lieu, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pain de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Estragon, Lieu, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Sauce nantua gastronomique (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
13 Ingrédients : Alcool, Beurre, Cognac, Ecrevisses, Fumet de poisson, Gambas, Lieu, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Alose à la bordelaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Alose, Armagnac, Champignons de Paris, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Oignon, Poireau, Veau, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Filets de lieu noir à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Lieu, Miel, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Trahana de légumes au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de poisson, Câpres, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Moutarde, Oignon, Persil, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet satay, sauce aux arachides (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Bambou, Beurre, Coriandre, Cumin, Curcuma, Huile végétale, Jus de citron, Poivre noir, Poulet, Sauce soja, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Pavé de brochet au gingembre en Aumônière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Brochet, Carotte, Chou, Crème liquide, Escalope, Fécule de pomme de terre, Fumet de poisson, Gingembre, Macédoine de légumes, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Filets de sole à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Farine, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pain de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Concentré de tomates, Crevettes, Lait, Lieu, Mayonnaise, Oeuf, Oignon, Pain baguette, Saumon, Saumonette, Tomates cerises, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lamelles de calamars à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bisque de homard, Café, Calamar, Crème fraîche, Huile, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce moutarde au vin blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Fond de volaille, Fumet de poisson, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de rougets aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Noix de muscade, Petit pois, Poireau, Poivre, Riesling, Rouget, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pages de résultats : Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Suivant