Les mots retenus sont les suivants : sauce, porto.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poitrines de dindon farcies aux tomates séchées et au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Dinde, dindon, Huile végétale, Noix, Oignon, Pesto, Poivre, Porto, Sel, Tomates séchées, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rôti de porc aux artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Fonds d'artichauts, Oignon, Poivre, Porto, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escalopes à la normande revisitées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème, Escalope de dinde, Haricot vert, Poivre, Porto, Sel, Vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou, Chou vert, Escalope, Fines herbes, Fleur de sel, Foie gras, Huile, Huile d'arachide, Poivre, Porto, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Côtes d'agneau marinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Ail, Coriandre, Gros sel, Huile, Jus de citron vert, Ketchup, Origan (Marjolaine), Porto rouge, Sauce soja, Tabasco.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de porc aux oranges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Echalote, Filet de porc, Fond de veau, Huile d'olive, Laurier, Orange, Poivre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Steak d'autruche aux tagliatelles et airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Airelle, Autruche, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Poivre, Porto, Sel, Steak, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Steak d'autruche aux tagliatelles et airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Airelle, Autruche, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Poivre, Porto, Sel, Steak, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aiguillettes de canard aux figues et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Crème liquide, Farine, Figue fraîche, Huile de tournesol, Poivre noir, Porto, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Merlan à la sauce porto et ses légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Merlan, Poireau, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de coquilles st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Huile, Lard, Noix, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rognons au porto et au whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Beurre, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Moutarde, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Restes rôti de porc au Porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Fond de veau, Origan (Marjolaine), Poivre, Porto, Rôti de porc, Sel, Tagliatelle, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Faisan grand veneur au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème, Purée ou pâte de marrons, Faisan, Huile, Lard, Petit pois, Poitrine fumée, Poivre, Porto, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de poulet aux nectarines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Echalote, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Lard, Nectarine, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rognons de veau en sauce aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème liquide, Estragon, Huile, Jaune d'oeuf, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rognons de veau en sauce aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème liquide, Estragon, Huile, Jaune d'oeuf, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aiguillettes au safran pour Carole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Crème liquide, Farine, Jus de citron, Poivre, Porto, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet mignon au brie et aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brie, Champignons de Paris, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Fond de veau, Persil, Poivre, Pomme, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Thon sauce rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Madère, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Café, Cognac, Foie gras, Marrons, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Topinambour, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pomme Gala, Foie Gras, sauce flambée, Marrons Glacés et Café (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Café, Cognac, Foie gras, Marrons, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Topinambour, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Oie au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Farine, Oie, Oignon, Pain, Poivre noir, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bisque de homard, Cuisse de poulet, Echalote, Ecrevisses, Huile, Olive, Poivre, Porto, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Amour de pomme au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Café, Cognac, Foie gras, Marrons, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Topinambour, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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