Les mots retenus sont les suivants : sauce, petit, suisse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poule faisane au genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Choucroute, Eau de vie, Echalote, Farine, Huile d'arachide, Jambon, Petit-suisse, Poivre, Poule, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade suisse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Beurre, Céleri, Concombre, Cresson, Endive, Huile, Jambon, Moutarde, Oeuf, Pain, Salades, Sel, Viande des Grisons, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poularde Fermière Label Rouge rôtie aux calissons et ses étoiles de risotto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Biscuits et sucreries diverses, Crème liquide, Extrait d'amande amère, Huile, Huile d'olive, Oignon, Petit-suisse, Poivre, Poularde, Riz, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Faisan farci aux fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Echalote, Faisan, Laurier, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Petit-suisse, Poivre, Pomme, Porto, Raisins secs, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pintade farcie aux dattes et poires à la cannelle (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Cognac, Dattes, Echalote, Jus de citron, Noix, Noix de muscade, Pain d'épice, Petit-suisse, Pintade - Pintadeau, Pistache, Poire, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets rôtis aux herbes fines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aneth, Bacon, Bouillon de boeuf, Cassonade, Echalote, Fromage en tranche, Mozzarella, Oignon, Oignon rouge, Porc, Poulet, Provolone, Romarin, Sirop d'érable, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Fettucine aux fruits de mer au gratin de Marylo (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Crabes, Crème, Crevettes, Emmental, Farine, Fruits de mer, Homard, Lieu, Margarine, Oignon, Parmesan, Pétoncles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poularde rôtie en demi-deuil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Champagne, Clou de girofle, Cognac, Foie de volaille, Oignon, Petit-suisse, Poireau, Poivre, Poularde, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.