Les mots retenus sont les suivants : sauce, oseille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poisson farci sauce aux verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bar (ou loup), Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Mulet, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dos de cabillaud en julienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cabillaud, Ciboulette, Fumet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saumon à l'oseille en sauce au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre salé, Citron, Crème fraîche, Huile, Oseille, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce beurre blanc et oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Oseille, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Farine, Oseille, Poivre, Ris d'agneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Romazave (madagascar) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cresson, Gingembre, Oignon, Poitrine de porc, Porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chevreau sauté à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chevreau, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fricandeau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Fécule, Lard, Oignon, Pomme de terre, Veau.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Sauce à l'oseille (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cassonade, Crème, Cumin, Fumet de poisson, Muscat, Oignon, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Contrefilets à la sauce oseille et Marsala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Contrefilet de boeuf, Crème, Echalote, Margarine, Marsala, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rôti de saumon farci à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Muscadet, Oseille, Poivre blanc, Saumon, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumon grillé à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Huile, Oseille, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Turbot à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Oseille, Poivre blanc, Sel, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saumon à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Oseille, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Oseille, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon à la crème d'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Huile, Oseille, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillotes de veau et crème à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cèpes, Ciboulette, Escalope de veau, Fromage blanc, Huile d'olive, Oignon, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coquilles saint-jacques à l'oseille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Epinard, Noix de muscade, Oeuf, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Noix de st-jacques au vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Cresson, Noix de Saint-Jacques, Oseille, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassée d'agneau à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Beurre, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratiné de Saumon Fumé en Mini-Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Epinards à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Epinard, Huile, Oignon, Oseille, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Duo de mousseline saumon / petits pois (13ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Oeuf, Oseille, Paprika, Petit pois, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poularde à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Crème fraîche, Estragon, Oseille, Persil, Poivre, Poularde, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.