Les mots retenus sont les suivants : sauce, oseille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poisson blanc à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Farine, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Oseille, Poivre, Saint-Pierre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine surimi et thon tres simple (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Ciboulette, Coulis de tomate, Crème liquide, Echalote, Oeuf, Oignon, Oseille, Persil, Poivre, Sauce cocktail, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Carré d'Agneau Farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Carré d'agneau, Côtelettes, Epinard, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Oseille, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rouleaux feuilletés de morue à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Morue, Oeuf, Oseille, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Riz long, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine d'épinards, oseille et bettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Coriandre, Echalote, Epinard, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Oseille, Pain de campagne, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Anguilles au vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anguille, Beurre, Citron, Echalote, Epinard, Estragon, Fécule de pomme de terre, Jaune d'oeuf, Oseille, Persil, Pimprenelle, Romarin, Sauge, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Oeufs cocotte à l'oseille (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Cassonade, Crème, Cumin, Fond de veau, Huile, Muscat, Oeuf, Oignon, Oseille, Pain, Persil, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Restes de poulet en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Bourrache, Concombre, Crème, Epinard, Germes de soja, Laitue, Oseille, Pomme de terre, Poulet, Radis, Salades, Tomates cerises, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Huître des gourmets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Epinard, Huître, Jaune d'oeuf, Oignon, Oseille, Poivre, Poivre vert, Poivron vert, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cannellonis au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bette, Cannelloni, Epinard, Farine, Gruyère, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Oseille, Pâtes, Poissons frais, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Turbot à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Court-bouillon, Crème fraîche, Echalote, Laurier, Oignon, Oseille, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Turbot, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lasagnes aux épinards et au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Crème fraîche, Epinard, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Oseille, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soles sauce à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Cassonade, Crème, Cumin, Farine, Fond de veau, Fumet de poisson, Huile, Muscat, Oignon, Oseille, Petit pois, Poivre, Riz, Sel, Sole.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare de Légumes et Oeufs de Caille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Carotte, Céleri, Citron jaune, Courgette, Epinard, Huile d'olive, Jus de citron, Oeuf de caille, Oignon rouge, Oseille, Poivre, Radis, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie Gras Poêlé et Tatin de Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Caramel, Crème fleurette, Echalote, Foie gras, Jus de citron, Morille, Oseille, Pâte feuilletée, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rôti de dindonneau à l'oseille et aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Dindonneau, Echalote, Epinard, Farine, Huile d'olive, Lait, Oseille, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cuisses de dinde printanières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Cresson, Cuisse de dinde, Epinard, Estragon, Farine, Oseille, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Truite de Mer aux Amandes et à L'Oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Amandes en poudre, Beurre, Bouquet garni, Echalote, Lait, Mie de pain, Noisette, Oeuf, Oseille, Pain, Poivre, Poivre noir, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade d'herbes aux anchois marinés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Basilic, Cerfeuil, Ciboulette, Coriandre, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Oignon nouveau, Oseille, Pain de mie, Poivre, Salades, Sel, Tomates cerises, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade d'herbes aux anchois marinés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Basilic, Cerfeuil, Ciboulette, Coriandre, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Oignon nouveau, Oseille, Pain de mie, Poivre, Salades, Sel, Tomates cerises, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Anguilles vertes de peur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Anguille, Beurre, Cerfeuil, Citron, Citron jaune, Citronnelle, Echalote, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Menthe, Oseille, Persil, Poivre, Poivre blanc, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Anguille au vert à la flamande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Anguille, Beurre, Bière blonde, Bouquet garni, Citron, Echalote, Epinard, Estragon, Fumet de poisson, Laurier, Menthe, Oseille, Persil, Poivre, Sarriette, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Abatis en blanquette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Cèpes, Clou de girofle, Crème, Dinde, dindon, Farine, Graisse de canard, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Oseille, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.