Les mots retenus sont les suivants : sauce, mexicaine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Concentré de tomates, Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Paprika, Piment doux, Sauce pimentée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile végétale, Oignon, Piment, Poulet, Riz, Sauce chili, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cocotte de Pommes de Terre à l'Ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Gruyère, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourtières mexicaine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ketchup, Mozzarella, Oignon, Piment, Relish, Sauce chili, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Restes de nachos : l'omelette mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Coriandre, Croustilles ou Chips, Guacamole, Ketchup, Oeuf, Paprika, Poivre, Sauce salsa, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Sauce mexicaine épicée pour salades des champs ou légumes crus (16ème rencontre) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Huile d'olive, Jus de citron, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Trempette mexicaine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème aigre ou sûre, Crevettes, Fromage à la crème, Fruits de mer, Mayonnaise, Mozzarella, Oignon, Piment, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salsa ranchera (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron vert, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Sauce salsa, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin aux Deux Céleris (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Céleri-rave, Citron, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Apéro mexicain (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Cheddar, Concombre, Croustilles ou Chips, Fromage carré frais, Gruyère, Oignon, Poivron, Sauce tomate, Tomate, Tortilla.
Temps de préparation : 7 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Trempette mexicaine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Cheddar, Concombre, Crème aigre ou sûre, Echalote, Fromage à la crème, Mayonnaise, Olives noires, Orange, Sauce salsa, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pizza à la mexicaine d'asma (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Haricots rouges, Huile végétale, Jambon cuit, Mozzarella, Oignon, Pâte à pizza, Steak, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pizza à la mexicaine d'asma (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Haricots rouges, Huile végétale, Jambon cuit, Mozzarella, Oignon, Pâte à pizza, Steak, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade mexicaine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Huile, Maïs, Moutarde, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Haricots rouges à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Haricots rouges, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fajitas au boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Courgette, Haricots rouges, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Marinade épicée mexicaine (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Cumin, Fleur de sel, Huile d'olive, Orange, Origan (Marjolaine), Paprika, Sauce chili, Téquila.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Salade mexicaine à la québécoise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Haricots rouges, Huile, Jus de citron, Maïs, Piment, Poivre, Poudre de chili, Sauce soja, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Magrets de canard au miel d'orange et leurs pommes texanes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Magret de canard, Miel, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron vert, Pomme, Pomme de terre, Steaks hachés.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Basilic, Chapelure, Huile, Oignon, Piment, Poulet, Raisin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Gambas à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Gambas, Gingembre, Haricot vert, Huile de sésame, Oignon nouveau, Poivron rouge, Sauce d'huître, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Foie à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Farine, Foie de génisse, Foie de veau, Huile végétale, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Poivron vert, Poudre de chili, Sauce tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Huile, Maïs, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Riz, Riz long, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.