Les mots retenus sont les suivants : sauce, mangue.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lotte rôtie à la mangue sur nid poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Câpres, Citron vert, Echalote, Gingembre, Gros sel, Lotte ou Baudroie, Mangue, Persil, Poireau, Poivre noir, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Canette de barbarie aux fruits exotiques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Canette, Cerfeuil, Figue fraîche, Fruits exotiques, Laurier, Mangue, Papaye, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Civet de langouste et sa mangue pochée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Court-bouillon, Farine, Fumet de poisson, Jambon de Bayonne, Langouste, Laurier, Mangue, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Salade exotique au parme (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Cannelle, Citron, Huile d'olive, Jambon de Parme, Mangue, Melon, Menthe, Miel, Pignons, Poire, Poivre, Pomme, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de fruits exotiques aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cerise, Cornichon, Crevettes, Fines herbes, Huile de colza, Kiwi, Mangue, Melon, Papaye, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dorade aigre douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron vert, Concombre, Daurade, Huile d'olive, Huile de colza, Mangue, Menthe, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pousses de soja, Roquette, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Salade de quinoa et fruits de mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Concombre, Fruits de mer, Huile d'olive, Mangue, Menthe poivrée, Moutarde, Paprika, Piment, Poivre, Quinoa, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Jambon ou Poulet à l'ananas Corralou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Beurre, Cassonade, Céleri, Champignon, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fruit de la passion, Gingembre, Huile d'olive, Jambon, Jus ou nectar de mangue, Oignon, Orange, Piment.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Samosas aux Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chutney, Concombre, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Feuille de brick, Huile, Mangue, Oignon, Petit pois, Poivron rouge, Pomme de terre, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte rôtie à la mangue sur nid de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Câpres, Citron vert, Echalote, Gingembre, Gros sel, Lotte ou Baudroie, Mangue, Persil, Poireau, Poivre, Poivre noir, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filets de lapin grillés à la sauce de mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron, Echalote, Farine, Gingembre, Graine de sésame, Lapin, Mangue, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Curry de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Banane, Citron, Coriandre, Coulis de tomate, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Huile d'olive, Lait de coco, Mangue, Oignon, Petit pois, Poivron rouge, Riz, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Yassa mangue au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Huile, Jus de citron, Laurier, Mangue, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Les tapas de foie gras (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Céleri, Ciboulette, Crème liquide, Curry ou Cari, Epinard, Fleur de sel, Foie gras, Huile de noisette, Huile de noix, Laitue, Mangue, Moutarde, Poivre, Radis, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf en Papillotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Feuille de brick, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Laitue, Mangue, Oignon, Poivre, Salades, Sauce d'huître, Sel, Sucre, Tranche de viande.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bavarois de tomate et caillé de chèvre au basilic accompagné d'un tartare de truite et saumon à la mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Basilic, Blinis, Citron, Fromage de chèvre, Gélatine, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Mangue, Poivre, Sauce tomate, Saumon, Saumon fumé, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Côtes levées à la g0d (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cassonade, Côtes ou Côtelettes de porc, Jus de citron, Mangue, Mélasse, Miel, Moutarde, Oignon, Poivre noir, Poudre de chili, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Sel, Steak, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Salade de pâtes aux fruits secs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ananas, Banane séchée, Cerfeuil, Crème fraîche, Farfalle, Laurier, Mangue, Moutarde, Noix de coco, Papaye, Pâtes, Poivre, Raisins secs, Salades, Sauce soja, Thym, Yaourt.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de saumon à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Câpres, Ciboulette, Coriandre, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Mangue, Moutarde, Oignon rouge, Piment, Sauce salsa, Saumon, Tabasco, Vinaigre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine de fruits frais (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Banane, Citron, Crème anglaise, Fraise, Gélatine, Groseille, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Kiwi, Lait, Lait sucré, Mangue, Myrtille, Pêche, Poire, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare de saumon à la mangue et à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Citron vert, Coriandre, Croûtons, Endive, Huile, Huile d'olive, Huile végétale, Jaune d'oeuf, Mangue, Moutarde, Oignon rouge, Piment, Poivre, Saumon, Sel, Tabasco, Tomate, Wasabi.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aumônière de foie gras frais et ses riz aux fruits d'automne caramélisés nappé d'une réduction de Porto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Canard, Feuille de brick, Figue fraîche, Foie gras, Graisse de canard, Mangue, Poire, Poivre, Pomme, Porto, Porto rouge, Raisin, Riz, Riz long, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carré de porc aux fruits exotiques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Ananas, Beurre, Bouillon de boeuf, Chapelure, Cumin, Curry ou Cari, Farine, Fruits exotiques, Mangue, Miel, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Pêche, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Agneau au chutney (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Beurre, Chutney, Clou de girofle, Curry ou Cari, Graine de fenouil, Harissa, Huile, Huile de colza, Laurier, Mangue, Oignon, Poivre, Pomme, Raisin, Sauce pimentée, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.