Les mots retenus sont les suivants : sauce, legere.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Canard aux Cinq Parfums (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Carotte, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Echalote, Farine, Gingembre, Riz, Saké, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Epaule d'agneau de Thomas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boeuf braisé de ma mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Carotte, Champignon, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Rôti de boeuf, Sauce soja, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Cuisses de poulet et potiron pour Halloween (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Chapelure, Ciboule, Cuisse de poulet, Huile d'olive, Oignon, Piment, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre semoule, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce légère pour salades et crudités (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Huile de colza, Jus de citron, Moutarde, Persil, Sel, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Bar regence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Brochet, Chou, Court-bouillon, Crevettes, Ecrevisses, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Escargots à la bière de maredsous et aux lardons fumés (5ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Fond de veau, Lardons, Poireau, Poivre, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lapin aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lapin, Oignon, Olives noires, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'épinards à la manière de Rena (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Carotte, Céleri, Concombre, Echalote, Epinard, Jus de citron, Laitue, Mayonnaise, Moutarde, Mozzarella, Oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Médaillons de Lotte au Citron Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Citron vert, Coriandre, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Semoule, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de poulet, sauce au yaourt (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignons de Paris, Ciboulette, Concombre, Cumin, Escalope de poulet, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Poivron vert, Poulet, Tomates cerises, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rouleau de Printemps au Tourteau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Concombre, Coriandre, Crabes, Galette de riz, Huile d'olive, Jus de citron, Laitue, Oignon nouveau, Poivre, Poivron rouge, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade légère et rafraîchissante (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Cerise, Ciboulette, Citron, Concombre, Crevettes, Fromage blanc, Pamplemousse, Poivre, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cotelettes de porc B.B.Q. (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Côtelettes, Huile végétale, Jus de citron, Moutarde, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Porc, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Burger au saumon et sauce à l'aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Blé, Céleri, Chapelure, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pain, Saumon, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de poisson en panure légère et sauce beurre-citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc d'oeuf, Cabillaud, Chapelure, Citron, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Crevettes (scampis) sur nid de pâtes en sauce au parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Huile, Huile d'olive, Parmesan, Pâtes, Persil, Sel, Tomates séchées, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de veau aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Curry ou Cari, Escalope de veau, Olive, Orange, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte légère poireaux dinde et fromage blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Dinde, dindon, Farine, Fromage blanc, Fromage râpé, Huile, Levure, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tourte viande hachée et poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Concentré de tomates, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Piment doux, Poireau, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Roulés de jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème, Gruyère, Jambon, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie de veau aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blé, Crème, Farine, Foie de veau, Oeuf, Persil, Poire, Poivre, Raisins secs, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rascatielli avec une sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Farine de blé, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon, Pecorino, Persil, Porc, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'arachide, Noix de coco, Poivre, Poulet, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte sauce rose (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Laurier, Lotte ou Baudroie, Margarine, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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