Les mots retenus sont les suivants : sauce, hollandaise.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Schnietzel de mon beau-papa (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Asperge, Chapelure, Escalope de veau, Farine, Jaune d'oeuf, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sauce hollandaise, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saumon en croûte à la façon de Papillon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Epinard, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sauce hollandaise, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Côtes de porc à la hollandaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricots au sirop, Beurre, Chapelure, Côtes ou Côtelettes de porc, Haricot vert, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux poireaux confits des eaux bleues (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Cabillaud, Citron, Crevettes, Echalote, Fruits de mer, Oeuf, Poireau, Sauce hollandaise, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poitrines de poulet et riz au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Céleri, Chou-fleur, Crème de poulet, Huile végétale, Navet, Paprika, Poitrine de poulet, Poulet, Riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sauce hollandaise (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Oeufs Bénédictine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Bénédictine, Beurre, Citron, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Poivre, Sauce hollandaise, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
La truite au bleu (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Court-bouillon, Oignon, Persil, Pomme de terre, Riesling, Sauce hollandaise, Truite, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon sur fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Brocoli, Cerise, Huile, Olive, Poireau, Poivre, Sauce hollandaise, Saumon, Sel, Tagliatelle, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte de sole aux épinards et fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Crème, Epinard, Fenouil, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sauce hollandaise, Sel, Sole.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Déjeuner en casserole (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Beurre, Boeuf, Champignon, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sauce hollandaise, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boudins blancs de brandade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bulot, Ciboulette, Citron, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Purée en flocon, Sauce hollandaise, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Saumon sauce hollandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri-rave, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre blanc, Sauce hollandaise, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Artichauts à la sauce hollandaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Gruyère, Oeuf, Poivre, Sauce hollandaise, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Artichauts à la sauce hollandaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Gruyère, Oeuf, Poivre, Sauce hollandaise, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Oeuf mimosa revisité (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Oeuf, Pamplemousse, Poivre, Sel, Tomate, Tomate confite, Tomate confite, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Le légendaire à L'Ancêtre emmental (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Emmental, Fromage en tranche, Jambon Serrano, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Oeuf, Pain, Poivre, Prosciutto, Sauce hollandaise, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cassolette de la Mer à la Fondue de Poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fines herbes, Fruits de mer, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Riz, Sauce hollandaise, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poisson blanc à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Farine, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Oseille, Poivre, Saint-Pierre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de saumon farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bacon, Bouillon de poulet, Céleri, Champignon, Echalote, Herbes de Provence, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lasagne au poulet et aux asperges (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Basilic, Champignon, Dinde, dindon, Lasagne, Mozzarella, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Poulet, Sauce hollandaise, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Salade hollandaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Câpres, Céleri, Ciboulette, Endive, Huile, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Huître des gourmets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Epinard, Huître, Jaune d'oeuf, Oignon, Oseille, Poivre, Poivre vert, Poivron vert, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saumon entier farci aux fruits de mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fruits de mer, Lait, Oeuf, Oignon, Pain de mie, Persil, Poivre, Sauce hollandaise, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tartare d'espadon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Banane, Céleri, Citron, Coriandre, Echalote, Espadon, Huile d'olive, Mayonnaise, Persil, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Thon, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.