Les mots retenus sont les suivants : sauce, froide.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ravioli au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Beurre, Farine, Oeuf, Poivre, Safran, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade chinoise en entrée froide (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons noirs, Concombre, Coq, Poireau, Poivre, Pousses de soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Céleri, Ciboulette, Crème fraîche, Epinard, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Asperges assaisonnées d'une sauce épicée à l'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Asperge, Avocat, Citron, Cognac, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Poivre vert.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Oeufs à la tripe (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de navets tiède aux cervelas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cervelas, Ciboulette, Huile, Moutarde, Navet, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce cumberland (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Gelée de groseilles, Moutarde, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Porto, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aspic d'orange sauce vanille diététique (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Pistache, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mousse de dinde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canneberge, Céleri, Crème, Crème de champignon, Dinde, dindon, Echalote, Gélatine, Mayonnaise.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poitrines de poulet au cari (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Origan (Marjolaine), Poitrine de poulet, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 41 minutes.
Filets de grondins en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Grondin, Jus de citron, Moutarde, Rhum, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet sauce au yogourt et au tahini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Jus de citron, Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Tahin ou Tahini, Thym, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saucisses aux oignons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cake salé de pâtes aux lardons et aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Gruyère, Lait, Lardons, Oeuf, Pâtes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chou-fleur sauce échalote/paprika (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce au gingembre en morceaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Gingembre, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre à l'ail, Champignon, Consommé de boeuf, Echalote, Escargots, Oeuf, Sauce Worcestershire, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules au pineau et au mascarpone (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Echalote, Mascarpone, Moules, Oignon, Pineau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sushi au Surimi (Japonais) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Riz rond, Sauce soja, Saumon fumé, Sel, Sucre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourelle au chocolat et à l'orange (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Chocolat, Crème fraîche, Gélatine, Jus d'orange, Lait, Orange, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourelle au chocolat et à l'orange (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Chocolat, Crème fraîche, Gélatine, Jus d'orange, Lait, Orange, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bavarois au café (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Café, Crème, Extrait naturel de café, Gélatine, Glace pilée, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Langue de boeuf braisée, fraîche ou demi-salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Choucroute, Fécule, Langue de boeuf, Lard, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ris de veau à la crème et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Porto, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lentilles facon stéphanoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Farine, Lardons, Lentilles, Madère, Oignon, Saucisse de Strasbourg.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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