Les mots retenus sont les suivants : sauce, fondue.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fondue asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Boeuf à fondue, Bouillon de poulet, Carotte, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Gambas, Graine de soja, Poulet, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Variante sauce béarnaise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Canard, Caramel, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Tournedos, Vinaigre, Vinaigre de cidre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fondue au fromage à la bière (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cheddar, Farine, Margarine, Moutarde, Orange, Parmesan, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saumon à la framboise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Bouillon de poisson, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Jus de framboise, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pasta carbonara (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Pancetta, Parmesan, Pâtes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brioche aux fruits et fondue aux chocolats (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Beurre, Brioche individuelle, Cacao - Chocolat en poudre, Fraise, Kiwi, Lait, Pomme, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tendres bouchées de dindon au fumet d'Asie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignon, Coriandre, Dinde, dindon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de canola, Huile de sésame, Oignon, Shiitake.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Croque-monsieur maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Jambon, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Concombres à la crème nature (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Concombre, Crème, Gélatine, Huile d'olive, Menthe, Olives noires, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Concombres à la crème nature (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Concombre, Crème, Gélatine, Huile d'olive, Menthe, Olives noires, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce fondue de martine (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cornichon, Mayonnaise, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bouillon pour fondue chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Filets de Poissons au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poisson digne du resto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aiglefin, Beurre, Echalote, Filet de poisson, Flétan, Poivre, Sel, Sole, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Spaghettis aux olives vertes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Echalote, Olives vertes, Persil, Piment doux, Poivre, Poivron rouge, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fondue de poireaux aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Crème, Graine de soja, Herbes de Provence, Huile, Persil, Poireau, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mille-feuilles de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Echalote, Epinard, Escalope, Huile, Margarine, Orange, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crudités en fondue de petits suisses (sauce roquefort à dipper) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou-fleur, Crème fraîche, Petit-suisse, Poivre, Radis, Roquefort, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magrets de canard aux cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cassonade, Cerise, Graine de couscous, Magret de canard, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Huîtres chaudes au curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Curry ou Cari, Echalote, Huître, Jaune d'oeuf, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pouding chocolat et raisins secs (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Cassonade, Farine, Lait, Levure chimique, Margarine, Raisins secs, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saumon à la Vanille et Poireaux Frits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Huile de friture, Poireau, Saumon, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tronçons de lotte dans sa tunique tarnaise au jus crémé de lautrec (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte de dinde à la sauce aux myrtilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Dinde, dindon, Farine, Jus d'orange, Myrtille, Oeuf, Orange, Persil, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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