Les mots retenus sont les suivants : sauce, estragon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet rôti et sauce tomate à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Echalote, Estragon, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Sel, Sucre en morceaux, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tête de veau citronnée aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Citron, Court-bouillon, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tête de veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tête de veau à la sauce gribiche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Céleri, Citron, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tête de veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Civet de chevreuil à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chevreuil, Courgette, Crème, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Sauce tartare (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Cerfeuil, Citron jaune, Cornichon, Estragon, Lait concentré non sucré, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Poulet coco : cuisson thaï, parfums variés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Escalope, Estragon, Graine de fenouil, Lait de coco, Oignon, Riz, Sauce soja, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce rémoulade (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Cornichon, Estragon, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce thermidor (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Fumet de poisson, Moutarde, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saumon a la sauce paloise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Escalope, Estragon, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Menthe, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce ravigote (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Câpres, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Vinaigrette classique and co (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Echalote, Estragon, Fines herbes, Huile, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Brochettes de poulet et sa sauce cacahuète (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Citron vert, Estragon, Huile d'arachide, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Sauce tartare (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Cerfeuil, Ciboulette, Cornichon, Estragon, Huile, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poularde rôtie et farcie de pied de cochon à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estragon, Foie gras, Huile d'arachide, Lait, Poivre, Pomme de terre, Poularde, Sel, Sucre, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poisson facile en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aiglefin, Champignon, Estragon, Filet de poisson, Flétan, Fromage râpé, Huile, Olive, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sole.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lotte au sancerre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Estragon, Farine, Lotte ou Baudroie, Oignon, Oseille, Poivre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de thon à la parisienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Estragon, Huile d'olive, Laitue, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre blanc, Salades, Sel, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce hollandaise (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Colin à la béchamel aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Colin, Estragon, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pochouse aux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Brochet, Estragon, Farine, Perche, Petit salé, Poivre blanc, Sel, Tanche, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce aux champignons (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Crème, Echalote, Estragon, Farine, Lait, Margarine, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Sel d'ail.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cuisses de poulet à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cuisse de poulet, Estragon, Fond de veau, Glaçon, Haricot vert, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Pruneau, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Avocats à la langouste (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Câpres, Ciboulette, Citron, Court-bouillon, Estragon, Gros sel, Langouste, Mayonnaise, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poisson au Citron (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Câpres, Citron, Citron jaune, Court-bouillon, Estragon, Huile, Huile d'olive, Poivre, Riesling, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de veau à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Crème liquide, Estragon, Farine, Lardons, Laurier, Oignon, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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