Les mots retenus sont les suivants : sauce, estragon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cuisses de poulet à la moutarde d'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cuisse de poulet, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Brochet à la romande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brochet, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Pêche, Riesling, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet crapaudine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Echalote, Estragon, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poulet, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Poularde à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Crème fraîche, Estragon, Oseille, Persil, Poivre, Poularde, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poule au pot à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Clou de girofle, Crème fraîche, Estragon, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Côte de boeuf henri iv (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Côtes et basses-côtes de boeuf, Echalote, Estragon, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Echine de porc aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echine de porc, Estragon, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Veau au citron confit et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Citron confit, Crème liquide, Echalote, Estragon, Poireau, Veau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Sauce aux noix et au fromage blanc (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Estragon, Fromage blanc, Huile de noix, Jus de citron, Moutarde, Noix, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Concombre frit et sa sauce tomatée (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Concombre, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Salade de Pissenlit à l'Estragon (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Origan (Marjolaine), Pissenlit, Romarin, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce dijonnaise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Estragon, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce Ravigote (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Cerfeuil, Estragon, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Avocat-tomate sauce yaourt (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Estragon, Jus de citron, Moutarde, Poivre blanc, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Côtes de veau au porto et à l'estragon (portugal) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Concentré de tomates, Côtes de veau, Estragon, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Porto.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce cambridge (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Câpres, Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Huile d'arachide, Moutarde, Oeuf, Poivre, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Bolognaise de saumon à la crème d'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Colombo, Crème liquide, Estragon, Huile d'olive, Lait concentré non sucré, Poivre, Sauce tomate, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de concombre de france mariné au curry et au brocciu corse (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Brocciu, Concombre, Curry ou Cari, Estragon, Huile d'olive, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de lotte a l'americaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bisque de homard, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gaspacho de saumon miel et gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Coriandre, Estragon, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Salades, Saumon, Saumon fumé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Romaine printannière (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Céleri, Estragon, Huile, Jus de citron vert, Moutarde, Oignon, Poivron rouge, Radis, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de courgettes à l'espagnole (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Anis, Carvi, Courgette, Echalote, Estragon, Fenouil, Miel, Orange, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce gribiche (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Cornichon, Estragon, Huile de tournesol, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce gribiche aux câpres (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Citron, Cornichon, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fricassée de langues et joues d’agneau aux câpres et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Beurre, Câpres, Estragon, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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