Les mots retenus sont les suivants : sauce, echalotte.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce béchamelle exquise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Ciboulette, Echalote, Farine, Lait, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Moules à la sauce béchamel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Echalote, Farine, Lait, Margarine, Moules, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thé.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'été à la Melyna (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Amande, Carotte, Concombre, Echalote, Laitue, Mayonnaise, Poivre, Raisins secs, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Spaghettis au crabe (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crabes, Crème, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce rosée au vin (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de poulet, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Piment, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Pâte aux crevettes à Marie-France (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Céleri, Crème, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Pâtes, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tournedos de poulet mariné sauce aux pommes sur BBQ (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Compote de pommes, Echalote, Gingembre, Jus de citron, Ketchup, Oignon, Poulet, Sucre, Tomate, Tournedos, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pétoncles grillées au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Champignon, Chapelure, Echalote, Huile végétale, Jus de citron, Pain baguette, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cabillaud comme à Dieppe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Citron, Echalote, Farine, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Truites au Beaufort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Lait, Poivre, Polenta, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coquilles de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crabes, Crevettes, Echalote, Farine, Fruits de mer, Homard, Lait, Pétoncles, Sauce béchamel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Millefeuilles Potimarron-Noisettes et Brocolis-Parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Crème liquide, Echalote, Lard, Noisette, Parmesan, Pâte feuilletée, Pleurotes, Poivre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Riz au saumon et au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Cumin, Curry ou Cari, Huile d'olive, Petit pois, Poivre, Riz, Saumon, Sel, Thon.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Oeuf meurette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Farine, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes d'agneau au chèvre frais et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Echalote, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Laurier, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Tapenade, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de PdT au soja (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Germes de soja, Graine de soja, Huile, Jaune d'oeuf, Lardons, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de poissons à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Flétan, Fumet de poisson, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles saint-jacques grillées au lard et fondue d'échalotes roses du léon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Chou, Ciboulette, Cidre, Echalote, Fonds d'artichauts, Gros sel, Lard, Noix, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourelle aubergine tomates (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Huile, Huile d'olive, Olives noires, Parmesan, Pesto, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lapin à la moutarde et à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Champignons de Paris, Crème, Echalote, Farine, Lapin, Lardons, Moutarde, Persil, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Vinaigrette (pour 20 cl) (Signaler un problème)
Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Estragon, Fines herbes, Huile, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Steack tartare à l'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Câpres, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Fines herbes, Ketchup, Mayonnaise, Persil, Poivre, Poivre noir, Sel, Steak, Steaks hachés.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Arroz de marisco a portuguesa (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Crevettes, Echalote, Fruits de mer, Gambas, Huile d'olive, Jus de tomates, Moules, Oignon, Oignon blanc, Poivron rouge, Riz, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pain de viande d'agneau et sa sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Chapelure, Ciboulette, Concentré de tomates, Echalote, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Viande d'agneau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Salade Asiatique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cassonade, Concombre, Coriandre, Crevettes, Echalote, Filet de porc, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Nouilles, Poivron rouge, Salades, Sauce soja, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.