Les mots retenus sont les suivants : sauce, echalote.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de haricots aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Haricot vert, Haricots secs, Huile de noix, Moutarde, Noix, Poivre blanc, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade mexicaine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Huile, Maïs, Moutarde, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Petits pains farcis aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Coulis de tomate, Crème, Echalote, Pain, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Petits pains farcis aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Coulis de tomate, Crème, Echalote, Pain, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauté de boeuf au sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Graine de sésame, Huile, Oignon, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escargots à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Escargots, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Persil, Sauce tomate, Sauge, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Entrecôtes minute au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Entrecôte, Noisette, Noix, Pistache, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet D'agneau à la Sauce de Mûres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Filet d'agneau, Fond de volaille, Graine de fenouil, Huile, Mûres, Poivre, Riz, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de chou fleur au thon et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Chou-fleur, Echalote, Gruyère, Jus de citron, Noix de muscade, Salades, Sauce béchamel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mille-feuilles de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Echalote, Epinard, Escalope, Huile, Margarine, Orange, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce aux champignons et 3 fromages pour pâtes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Champignons de Paris, Comté, Crème fraîche, Echalote, Fromage à raclette, Lait, Morbier, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce au fromage blanc aux fines herbes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Echalote, Fromage blanc, Gingembre, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon à la crème et fumet de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Crème liquide, Echalote, Fumet de poisson, Persil, Poivre blanc, Pomme de terre, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cabillaud au chablis et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignons de Paris, Citron, Crème, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Flan d'artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fonds d'artichauts, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Riz sauté au poulet (khao phad kai - recette thaïlandaise) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Citron, Concombre, Echalote, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Piment, Riz long.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au miel et riz aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Piment, Poireau, Riz, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tagliatelles au boursin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Boursin, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Croquettes de flocons d'avoine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Coulis de tomate, Echalote, Flocons d'avoine, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Flan au thon de stéphanie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Crème, Echalote, Gruyère, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrines de champignons et leur sauce (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Champignon, Crème, Echalote, Huile, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Oeufs farcis au comté (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Comté, Crème fraîche, Echalote, Oeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Carrés d'agneau et sa sauce rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Coulis de tomate, Echalote, Filet d'agneau, Huile de noix, Patate douce, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de poulet 'Tom Yam' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Citron vert, Concombre, Coriandre, Echalote, Oignon, Piment, Poulet, Salades, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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