Les mots retenus sont les suivants : sauce, creme, fraiche, citron, estragon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Artichauts chantilly (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Crème chantilly, Crème liquide, Estragon, Jus de citron, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de dinde à l'estragon et au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron jaune, Crème fraîche, Dinde, dindon, Estragon, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochet à la romande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brochet, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Pêche, Riesling, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Veau au citron confit et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Citron confit, Crème liquide, Echalote, Estragon, Poireau, Veau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Sauce aux noix et au fromage blanc (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Estragon, Fromage blanc, Huile de noix, Jus de citron, Moutarde, Noix, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Poulet rôti au four à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Estragon, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Emincé de volaille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Citron, Concombre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Estragon, Huile d'olive, Melon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sole a l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Estragon, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cochon de lait en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cochon de lait ou porcelet, Crème fraîche, Estragon, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Poivre, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauce aux fines herbes pour poisson (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sardines grillées sauce au yaourt (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rouleaux de veau au poivron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Anchois, Citron, Crème fraîche, Echalote, Escalope de veau, Estragon, Huile, Jambon, Poivron, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Couronne aux deux saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Estragon, Fromage carré frais, Oeuf, Pain, Poivre, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet rôti aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Moutarde, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filets de flétan à la sauce estragon et brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Brocoli, Citron, Crème fraîche, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Flétan, Huile d'olive, Noix de muscade, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de poisson bicolore (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Crème liquide, Estragon, Filet de poisson, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saumon, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet à la moutarde et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Estragon, Huile, Jus de citron, Moutarde, Noix, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet à l'estragon et à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Escalopes panées amande, parmesan et estragon et leurs champignons farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Crème fraîche, Escalope de dinde, Estragon, Farine, Moutarde, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Escalopes de dinde à la crème d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Crème fraîche, Escalope de dinde, Estragon, Farine, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croustades de filets de sole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Cerfeuil, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Jus de citron, Oeuf, Pâte feuilletée, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sel, Sole, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte de poisson au gingembre et raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Farine, Gingembre, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Pâte feuilletée, Persil, Raisin, Raisins secs, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâtes à la crème de thon parfumée à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Estragon, Gruyère, Huile, Huile d'arachide, Jus de citron, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâtes, Poivre, Salades, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cuisses de dinde printanières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Cresson, Cuisse de dinde, Epinard, Estragon, Farine, Oseille, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Artichauts à la vapeur aux deux sauces (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Artichaut, Cerfeuil, Ciboulette, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Fromage blanc, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.