Les mots retenus sont les suivants : sauce, creme, citron.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Quenelles de brochet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Brochet, Citron, Crème, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bouchées de poulet à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aneth, Citron, Crème de poulet, Jus de citron, Lait, Moutarde, Poitrine de poulet.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquilles saint-jacques aux échalotes et safran (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin d'asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Crème épaisse, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de fenouil aux olives (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Fenouil, Olive, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de topinambours au parmesan (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème épaisse, Jus de citron, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cuisses de poulet aux pommes, citron et raisins de corinthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de poulet, Citron, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Huile d'olive, Oignon, Pomme, Raisin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourte saumon et st jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Oeuf, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filets de merlan aux poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de poisson, Citron, Crème fraîche, Huile, Merlan, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cuisses de lapin en papillote avec une crème citronnée aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Estragon, Jus de citron, Lapin, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cuisses de lapin en papillote avec une crème citronnée aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Estragon, Jus de citron, Lapin, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fondant de crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Crabes, Crème liquide, Farine, Oeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fondant de crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Crabes, Crème liquide, Farine, Oeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Râbles de lièvre aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Lardons, Lièvre, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chou-fleur vert à la moutarde (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Citron, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fonds d'artichauts normands (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème fraîche, Fines herbes, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Solette des sables et sa purée à l'huile d'olive (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème liquide, Huile d'olive, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de légumes (5ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Coeur de palmier, Crème fraîche, Gélatine, Haricot vert, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Thon au cidre et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cidre, Citron, Crème fraîche, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Paupiettes de merlan aux quenelles de brochet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Brochet, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Merlan, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux asperges rôties (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Citron, Crème, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mijotée de lapin au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Crème fraîche, Lapin, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine aux deux saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Jus de citron, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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