Les mots retenus sont les suivants : sauce, citron, vin, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cocotte de moules à la saint-ongeaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Moules, Oignon, Poivre, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gelée de citron vert et menthe (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Citron vert, Crème fleurette, Framboise, Gélatine, Huile, Menthe, Sucre, Sucre glace, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Colin farci au fenouil à la sauce citronée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Colin, Fenouil, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Coquilles saint jacques à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Blanquette de veau narbonnaise aux cornichons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Citron, Cornichon, Fécule de maïs ou Maïzena, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet aux parfums de garrigue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ailes de raie en sauce aux moules et à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Citron, Coulis de tomate, Echalote, Moules, Pineau, Poivre, Raie, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Râbles de lapin à la paysanne et au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Cognac, Jus de citron, Lardons, Oignon, Persil, Râble de lapin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Moules farcies aux épinards, sauce curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Echalote, Epinard, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Veau au citron (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Citron, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Noix de saint-jacques forestières aux joues de lotte pannées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Citron, Crème, Echalote, Lait, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Carré de porc style italien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Citron, Graine de fenouil, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Porc, Romarin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Haddock sauce yaourt (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Haddock, Lait, Laurier, Poivre, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Moules marinières au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moules, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Artichauts poivrades à la sauce pimentée (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Artichaut, Champignon, Citron, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Piment, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce aux fines herbes pour poisson (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Noix de Saint Jacques à la Crème Parfumée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron jaune, Crème fleurette, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Emincé de poulet à la crème et au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Escalope de poulet, Herbes de Provence, Huile d'olive, Piment, Sauce soja, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalopes de poulet à la dijonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Farine, Huile végétale, Moutarde, Poitrine de poulet, Poivre vert, Sel, Sherry, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Roulade de truite sauce ciboulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Epinard, Jus de citron, Poivre, Sel, Truite, Truite fumée, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Loup grillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Bouillon cube, Carotte, Citron, Estragon, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pâtes au saumon fumé à la vince (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sauce tomate, Saumon fumé, Spaghetti, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poissons et légumes dans une sauce soja (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Citron, Graine de soja, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Champignons à la grecque facile (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Citron, Huile, Laurier, Olive, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sucre en morceaux, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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