Les mots retenus sont les suivants : sauce, citron, vin, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet rôti accompagné de pommes et oignons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Confiture, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme, Poulet, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lotte en sauce béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Poivre, Salsifis, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Emincé de veau à la zürichoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème liquide, Echalote, Noix, Persil, Rognons, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de truite arc-en-ciel à l'Estragon (pour 2 personnes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Estragon, Jus de citron, Oignon, Poissons frais, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de colin à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Colin, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Huîtres chaudes au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champagne, Huître, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sushi norvégien à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Oignon blanc, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce soja, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Terrine de tomates et d'avocats (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Citron, Gélatine, Oignon, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tabasco, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet à la banane pas trop mûre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Beurre, Cuisse de poulet, Jaune d'oeuf, Jus de citron vert, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet aux bananes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Beurre, Cuisse de poulet, Jaune d'oeuf, Jus de citron vert, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Beurre tropical (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champagne, Citron, Citron vert, Echalote, Mangue, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coquilles saint jacques à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Escalope, Jus de citron, Oignon, Pain de mie, Paprika, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de veau à la crème et aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème liquide, Escalope de veau, Jus de citron, Morille, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Feuilletés aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cèpes, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Morille, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Huîtres gratinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Chapelure, Citron, Crème fleurette, Echalote, Gros sel, Huître, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Huîtres gratinées aux baies roses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Chapelure, Citron, Crème fleurette, Echalote, Gros sel, Huître, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de pâtes de sandrine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Emmental, Jambon, Jus de citron, Moutarde, Pâtes, Persil, Salades, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet américain royal frites (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tagliatelle au poulet-citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Poivre blanc, Poulet, Romarin, Tagliatelle, Thym, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cuisses de lapin à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Citron, Echalote, Huile d'olive, Lapin, Noix de muscade, Poivre noir, Sel, Sucre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cabillaud en papillotes au cerfeuil et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Cerfeuil, Citron, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tagliatelles aux Deux Saumons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Beurre, Citron, Citron jaune, Crème fraîche, Oeuf, Saumon, Saumon fumé, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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