Les mots retenus sont les suivants : sauce, champignons, creme.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Huitres chaudes aux champignons et céleri (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Céleri, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Huître, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saint jacques en robe des champs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Gros sel, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mousseron, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tagliatelles au poulet et au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Champignons de Paris, Cognac, Crème liquide, Jus de citron, Oignon, Pâtes, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce lie de vin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Fumet de poisson, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bar poché au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Carotte, Champagne, Crème fraîche, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Escalope de poulet, Estragon, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blanc de poulet à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Champignon, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Veau à la purée d'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Crème fraîche, Noix, Orange, Oseille, Poivre, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules marinière à la crème et au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Champignon, Crème, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Moules, Oignon, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Scampis et noix de st jacques au parmesan et martini blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Margarine, Noix de Saint-Jacques, Parmesan, Persil, Scampis, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Truites aux petits légumes et sauce champignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Crème, Farine, Oeuf, Oignon, Poireau, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Vol au vent d'escargots au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Vol au vent d'escargots au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aiguillettes au safran pour Carole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Crème liquide, Farine, Jus de citron, Poivre, Porto, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines surprises à la volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Blanc de volaille, Champignons de Paris, Citron, Coulis de tomate, Crème fraîche, Farine, Lait, Mozzarella, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâté au poulet (ou à la dinde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Crème de champignon, Dinde, dindon, Fond de tarte, Lait, Macédoine de légumes, Margarine, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanc de dinde en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Cidre, Crème fraîche, Dinde, dindon, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cassolettes de saint-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Margarine, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes de veau aux courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Champignons noirs, Courgette, Crème liquide, Escalope de veau, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Thon sauce rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Madère, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de sole aux fruits de mer et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème, Crevettes, Fumet de poisson, Moules, Oeuf, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Huîtres gratinées au vin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crème, Farine, Gros sel, Huître, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de canard, gambas et champignons sautés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Crème, Estragon, Gambas, Huile d'olive, Magret de canard, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette de veau au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron vert, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 51 minutes.
Tagliatelles au poivrons et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Crème, Graisse de canard, Moutarde, Paprika, Pâtes, Poivre, Poivron, Sel, Tagliatelle, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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