Les mots retenus sont les suivants : sauce, bouillon, pomme.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coq au porc sauce crémeuse à la forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Café, Champignon, Cognac, Coq, Crème, Estragon, Herbes de Provence, Huile, Porc, Shiitake, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Coq au porc sauce crémeuse à la forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Café, Champignon, Cognac, Coq, Crème, Estragon, Herbes de Provence, Huile, Porc, Shiitake, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Fricassée de Poulet au Cidre et Pommes Caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Caramel, Champignon, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Fond de veau, Poivre, Pomme, Poulet, Sel, Sucre, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pavé de brochet au gingembre en Aumônière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Brochet, Carotte, Chou, Crème liquide, Escalope, Fécule de pomme de terre, Fumet de poisson, Gingembre, Macédoine de légumes, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Châteaubriand de boeuf aux châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de légumes, Châtaigne, Echalote, Fécule de pomme de terre, Fond de veau, Graisse d'oie, Huile, Madère, Poivre, Saindoux, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce indienne (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Céleri, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Huile, Jus de citron, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Marcassin aux groseilles et aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Gelée de groseilles, Groseille, Huile, Marcassin, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sauté de porc au curry maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Crème, Curry ou Cari, Echine de porc, Gingembre, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Curry de boeuf aux fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Banane, Boeuf, Bouillon de boeuf, Cannelle, Citron, Cumin, Curry ou Cari, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pieds de porc sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Céleri, Farine, Huile, Laurier, Navet, Noix de muscade, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Magret de canard laqué, purée à la canelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Beurre salé, Cannelle, Caramel, Crème liquide, Gingembre, Gros sel, Magret de canard, Pomme de terre, Sauce soja, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mi xao aux viandes et légumes variés (vietnam) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Brocoli, Carotte, Crevettes, Fécule, Graine de soja, Huile de sésame, Nouilles, Oeuf, Oignon, Pomme de terre, Porc, Sauce d'huître, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de poulet aux fruits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Citron, Jus de citron, Kiwi, Mayonnaise, Noix de muscade, Orange, Poivre, Pomme, Poulet, Salades, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtelettes de porc au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Côtelettes, Huile, Moutarde, Oignon, Poivre, Poivron vert, Pomme, Porc, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits pilons aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de légumes, Cannelle, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Fécule de pomme de terre, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Miel, Oignon, Poivron rouge, Poulet, Sauce soja, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Risotto au lait de coco, pousses de bambous et gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bambou, Boeuf, Bouillon de légumes, Champignons noirs, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de soja, Lait de coco, Oignon, Poivre, Pomme, Riz, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de pomme de terre, saumon, épinard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Beurre, Bouillon de poisson, Champignon, Crème, Epinard, Farine, Lait, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Bouillon de poulet, Fenouil, Graine de fenouil, Huile d'olive, Laurier, Pain, Piment, Pomme de terre, Poulet, Rouille, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Côtelettes de porc au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Côtelettes, Huile, Moutarde, Oignon, Poivre, Poivron vert, Pomme, Porc, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Coq, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile, Kirsch, Noix de muscade, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Poule au pot sauce safranée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Citron, Crème, Gésiers, Jambon, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme, Poule, Safran, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Palette de porc aux oignons et chou braisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Crème fraîche, Lait, Lard, Laurier, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Poule au pot sauce safranée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Citron, Crème, Gésiers, Jambon, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme, Poule, Safran, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Dinde aux trois fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Bouillon de volaille, Brioche individuelle, Chair à saucisse, Citron, Dinde, dindon, Echalote, Foie de volaille, Lait, Poivre, Pomme, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Dinde farcie et purée de patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Bouillon de volaille, Brioche individuelle, Chair à saucisse, Citron, Dinde, dindon, Echalote, Foie de volaille, Lait, Poivre, Pomme, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.