Les mots retenus sont les suivants : sauce, bouillon, boeuf, creme.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Epaule d'agneau aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Crème liquide, Epaule d'agneau, Girolle ou Chanterelle, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boeuf aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Bouillon cube, Crème fraîche, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Coriandre, Crème fraîche, Cumin, Haricots rouges, Huile, Oignon rouge, Piment, Sauce tomate, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Asperges au gratin (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de boeuf, Crème fleurette, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre blanc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin d'asperges vertes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de boeuf, Crème fleurette, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre blanc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Emincés de poulet à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escalope de poulet, Estragon, Farine, Jaune d'oeuf, Lardons, Madère, Poulet.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet et pain de viande (dans le même chaudron) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chapelure, Crème de champignon, Lait, Oeuf, Oignon, Paprika, Poivre, Poulet, Sauce chili, Sel, Viande de boeuf hachée, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Boeuf surprise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Cannelle, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Lapin à la moutarde et à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Champignons de Paris, Crème, Echalote, Farine, Lapin, Lardons, Moutarde, Persil, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Steak de boeuf miel et ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Cassonade, Crème, Farine, Huile, Huile d'olive, Miel, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Steak.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce bolognaise crémeuse au poivron (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Crème, Margarine, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Poule, Tabasco, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Choux fleur maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouillon de boeuf, Chou, Crème, Herbes de Provence, Jambon, Jambon blanc, Lait, Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de renne aux oignons et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Oignon blanc, Oignon rouge, Persil, Poivre, Porto, Renne, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte au poulet et persil frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de boeuf, Crème fraîche, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boulettes suisses crémeuses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Champignon, Cheddar, Crème, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de veau au chaource (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Brocoli, Carotte, Cerfeuil, Chaource, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Oignon, Poireau, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Sauté de veau au chaource (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Brocoli, Carotte, Cerfeuil, Chaource, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Oignon, Poireau, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Gnocchis à la courge inratables (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de volaille, Courge, Crème liquide, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Carbonnade de Boeuf au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cassonade, Cidre, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Ragoût de Boeuf, Carottes et Pruneaux à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Fondue au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Ciboulette, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gigot d'agneau, Graine de sésame, Huile d'olive, Menthe, Moutarde, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Flans de carottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Lait, Moules, Oeuf, Olives vertes, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Assiette de veau gourmet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Bouillon de boeuf, Carotte, Crème, Jus d'orange, Moutarde, Oignon, Oignon blanc, Orange, Pignons, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 58 minutes.
Aubergines gratinées à la bolognaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Concentré de tomates, Crème fraîche, Huile, Oignon, Parmesan, Poivre, Ricotta, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Aubergines gratinées à la bolognaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Concentré de tomates, Crème fraîche, Huile, Oignon, Parmesan, Poivre, Ricotta, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.